rojstni dan otroka,kuhanje,pečenje,sladice

Makov biskvit s kremo

krasna kombinacija limonine kreme in makovega biskvita

Makov biskvit s kremo
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura in pol 1 ura 30 min
  •  4,8
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: pekač 25x35cm

Biskvit:

4 jajca

2 jogurtova lončka sladkorja

1 jogurtov lonček olja

2 jogurtova lončka moke

1 pecilni prašek

1 jogurtov lonček mleka

10 dag mletega maka

Krema:

1/2 l mleka

4 žlice ostre moke

250 g masla

250 g mletega sladkorja

2 vanilijeva sladkorja

sok ene limone

čokoladni obliv

Postopek

Rumenjake stepemo z enim lončkom sladkorja. Beljake stepemo z drugim lončkom sladkorja v čvrst sneg. K rumenjakom zamešamo mlet mak, olje, postopoma dodajamo moko s pecilnim praškom in mleko. Na koncu primešamo še sneg iz beljakov. Pečemo na 175 stopinj približno 20 minut.

Za kremo v mleko zakuhamo ostro moko in ohladimo. Maslo stepemo s sladkorjem, dodamo vanilijev sladkor in sok ene limone. Nato dodamo še ohlajeno kuhano maso. Namažemo po ohlajenem biskvitu in prelijemo s čokoladnim oblivom.


Opombe

Ne izpuščajte limoninega soka iz kreme zaradi strahu, da bi se sesirila - ne bo se, če je le prav ohlajena. Mak se namreč krasno ujema z limonino aromo.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

181604  

kuha že od: 22.7.2011

Št. objav: 276

Objavljeno 7.10.2011 ob 18:19

Moram reči, da je pecivo super!! Malo sem ga še namočila, da je bolj sočno. 5

petra5ra  

kuha že od: 29.6.2011

Št. objav: 21

Objavljeno 26.10.2011 ob 17:08

Narejeno! :) Komaj čakam, da poskusim. Kremo sem poskusila med mešanjem in lahko zagotovim, da je BOŽANSKA!! Drugače sem pa glede na komentarje biskvit pekla v velikem visokem pekaču od pečice, kremo pa naredila eno in pol. Zaenkrat zgleda super, samo še kakšno urco, dve počakam, da se ohladi v hladilniku. Aja, sem pa dala skoraj polovico manj sladkorja (ker imamo radi manj sladke stvari), pa tudi sam biskvit sem nato prepojila z nekaj žlicami mleka.

Lep dan,

Petra

upagon  

kuha že od: 23.12.2010

Št. objav: 10

Objavljeno 29.10.2011 ob 19:02

Zelo vesel

mmmmm odličen!

pinka  

kuha že od: 17.6.2004

Št. objav: 929

Objavljeno 5.1.2012 ob 19:25

Fenomenalno.

catcat  

kuha že od: 23.7.2011

Št. objav: 148

Objavljeno 13.1.2012 ob 20:01

Žalosten

ratalo je okusno pecivo, vendar sem za kremo uničila 1/2 l mleka ker se mi je moka sprimla v grude.

moja napaka ):

potem sem čez nekaj minut še zažgala čokolado za preliv

najbrž je danes moj nesrečen dan

vseno pa je nazadnje pecivo ratalo super, tako da recept dobi 5 !

mangobanana  

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 484

Objavljeno 13.1.2012 ob 20:33

bo že petek 13-i

SlavicaJ  

kuha že od: 24.4.2011

Št. objav: 158

Objavljeno 10.2.2012 ob 8:07

Pridružujem se pozitivnim komentarjem pecivo je enkrato. Izdelava enostavna vsak se ga lahko loti, kar par dni ostane sveže, če ni napadalcev.

Recept je mnogo let v obtoku in, ko se mudi nezahteven za pripravo. Tudi brez kreme je dober samo s čokoladno glazuro se je pa že zgodilo, da sem samo potresla s sladkorno moko in je tudi dobro izpadlo.

SlavicaJ  

kuha že od: 24.4.2011

Št. objav: 158

Objavljeno 23.2.2012 ob 16:46

Ker sem ga prav danes pekla bom takoj na sveže se oglasila in povedala, da sem vzela en recept in pol za pekač od pečice in je visok kot od Vložene Marelice ali pa še mček bolj.Kreme sem tudi naredila en in pol recepta. Navlažila z vdo in rumom.

Popoldne pri čaju že poskusili in odlično.

oglašam se največ zato,da sem povedala količino in obliv naredila kot je povedano ter še z belo čokolado popisala, da se lepo barvno.Srečno.

Cinnamon Stick  

kuha že od: 9.3.2011

Št. objav: 371

Objavljeno 9.3.2012 ob 20:36

Super pašeta skupaj makov biskvit in limonina krema :) po vrhu sem samo posula s kakavom.

valeria  

kuha že od: 18.9.2006

Št. objav: 45

Objavljeno 10.3.2012 ob 7:29

meni je tole bilo božanskooo :))

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?gobica1402
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.