Recept: Mafini z malinami in belo čokolado - Kulinarika.net

Mafini z malinami in belo čokolado

čisto enostavno

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: 12

300 g moke

2 žlički pecilnega praška

130 g rjavega sladkorja

2 vanilina sladkorja

1 jajce

225 ml mleka

50 g masla

150 g bele čokolade

1 pest malin + nekaj lepih za okras

Postopek

1. Z metlico ročno zmešamo mleko, jajce in vanilin sladkor, dolijemo stopljeno maslo.

2. Dodamo mešanico moke, pecilnega praška in rjavega sladkorja. Premešamo z žlico.

3. V posodo natresemo nasekljano belo čokolado in pest malin. Na hitro premešamo z žlico.

4. Modelčke za mafine polnimo do 2/3, vsakega po vrhu okrasimo z dvema ali tremi malinami.

5. Pečemo na 200 stopinjah približno 25-30 minut, da po vrhu malo porjavijo.

5. Dober tek (in pustite še kakšen mafin za druge).


Opombe

Papirčki za mafine se zelo zlepijo s testom, zato jih je kasneje precej težko odstraniti. Se da, a se čisto natrgajo. Veliko veliko bolje se obnesejo silikonski modelčki, ki jih pred nadevanjem le oplaknete s hladno vodo. Imam posamične modelčke, iz katerih so mi mafini brez težav zdrsnili ven.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.