Mačje oči

Name: Mačje oči
Total time: 120 min
Yield: odvisno od velikosti kosa
Ingredients: 7 jajc; 6 žlic sladkorja; 3 žlice moke; 3 dag kakava; 1,5 male žličke pecilnega praška; 1 čokoladni puding; 3 dl mleka; 2 rebri čokolade; 10 dag sladkorja; 25 dag margarine; kar se da ravne banane (3-4)

sladica z bananami

darjajoc

2 uri

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: odvisno od velikosti kosa

Biskvit:

7 jajc

6 žlic sladkorja

3 žlice moke

3 dag kakava

1,5 male žličke pecilnega praška

Krema:

1 čokoladni puding

3 dl mleka

2 rebri čokolade

10 dag sladkorja

25 dag margarine

kar se da ravne banane (3-4)

Način za kuhanje

Postopek

V mleko (2 dl) damo natrgano čokolado in kuhamo. Medtem pripravimo puding z malo (1 dl) mleka. Ko mleko zavre, mu dodamo puding. Stalno mešamo, da dobimo lepo gosto kremo. Odstavimo in pustimo, da se ohladi. Malo premešamo, da se ne naredi kožica. Nato primešamo sladkor in margarino ter mešamo z mešalcem, dokler ne dobimo lepe

gladke kreme. Biskvit spečemo z zgoraj navedenimi sestavinami in ga zavijemo v kuhinjsko krpo (kot rulado). Ko se ohladi, ga razprostremo, namažemo s kremo in nanjo položimo banane (cele).

Na vsako stran biskvita jih zavijemo (enkrat z obeh strani), da dobimo oči, ko odrežemo kos. Po vrhu zopet namažemo s kremo.