Recept: Lunice - Kulinarika.net

Lunice

čokoladno biskvitno pecivo z limonino glazuro

  
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 4,62584

Sestavine

količina: 60 kosov

24 dag sladkorja

24 dag čokolade v prahu

24 dag moke

24 dag margarine

6 jajc

 

Preliv:

24 dag sladkorja

5 žlic ruma

sok 1 limone

Postopek

Vse sestavine damo v posodo, na koncu margarino, ki smo jo razstopili nad paro. Dobro premešamo.

V pekač (od pečice) damo peki papir, na njem razmažemo maso in jo damo peči za cca. 15 min. na 200 stopinj C.

Medtem pripravimo preliv in ga polijemo po pečenem pecivu. Ko je pecivo še vroče, iz njega takoj začnemo s kozarcem izrezovati lunice.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 24.4.2011

Št. objav: 158

Objavljeno 2.12.2011 ob 11:14

Lunice sem naredila to dopoldne v 1 uri je vse narejeno izrezano počakam, da se ohladijo glazura strdi.

Res sem bila skeptična kako bo to na vroče testo namazat in takoj izrezovat.

enkratno. Lunice so rahle čudovito so se izrezovale okusne.

Nisem imela čokolade v prahu sem dala benko kakav 10 dkg se razume sladki.Ja pekač od pečice nizki.

Res hvala za recept super je, ker že mnoga leta delam lunice po zelo starem receptu sem rekla daj poskusi, če bo res tako hitro in res je. Hitro dobro hvala.

Samo glazuro sem naredila po svoje

400g sladkorja v prahu

6 žlic ruma

6 žlic vode

Takole, ko zmešate, da se lepo maže po biskvitu in nekdo je omenil, da je premalo preliva tega je glih prav.

to je samo moja izkušnja mnenje. Sigurno pa ima pecivo veliko kalorij. Za kakšne praznike malo grešimo .

  

kuha že od: 30.11.2009

Št. objav: 9

Objavljeno 24.12.2011 ob 16:17

Za preliv uporabite mleti sladkor!

Drugače so lunice zelo dobrega okusa.

  

kuha že od: 19.11.2007

Št. objav: 866

Objavljeno 25.12.2011 ob 11:12

Vesel

Spekla in vrgla proč. Skoraj sem dala zelo slabo oceno, potem pa še enkrat vse preberem in najdem napako. V testo ne gre kakav, ampak čokolada v prahu...Zato je prišlo zbito, da ni bilo za jest!

V preliv gre sladkor v prahu, preliv mora biti gost! Meni je steklo vse dol, grdo za pogledat, ena navadna packarija.

Potem sem ponovila peko s čokolado v prahu- biskvit krasen.

Preliva sem se lotila v obratnem vrstnem redu- sladkorju v prahu sem po žlicah dodajala rum in sok, dokler ni bil primerno gost- nič ni steklo dol, nič packanja.

Pa še nasvet za začetnice, kot sem jaz: lunice so neprimerno lepše, če se biskvit obrne in se preliva po spodnji strani, ki je vedno bolj ravna.

Evo, druga runda lunic za prste obliznit, dam petko!

  

kuha že od: 3.1.2012

Št. objav: 6

Objavljeno 16.3.2012 ob 15:28

Zelo vesel

zelo dober recept!!!

  

kuha že od: 8.11.2004

Št. objav: 18

Objavljeno 7.6.2012 ob 15:56

obožujem lunice!!!!

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 2772

Objavljeno 7.6.2012 ob 18:12

Zelo vesel

Tudi jaz delam lunice po tem receptu z malce drugčno količino sestavin in ratajo odlične (8 jajc, 20 dag čokolade v prahu). Masa je res malo gostejša kot smo za biskvit navajeni, ampak kljub temu ravno prav. Maso vlijem v pekač od pečice, za kar pa porabim pol kg sladkorja v prahu in ustrezno količino vode. Končni izdelek je odličen.

  

kuha že od: 8.5.2010

Št. objav: 48

Objavljeno 20.12.2012 ob 10:53

Ravnokar spekla in je super .Tudi lunice sem izrezala.Recept si zasluži vso pohvalo .

  

kuha že od: 29.12.2012

Št. objav: 88

Objavljeno 29.12.2012 ob 16:34

recept je dober - le lunice so presladke.

  

kuha že od: 26.10.2008

Št. objav: 14

Objavljeno 5.1.2013 ob 10:32

Zelo vesel

zadnjič sem dobila obiske in sem se spomnila svakinje, ki je omenila, da so lunice hitro narejene....in res, pobrskam po kulinariki in najdem ta recept......hitro narejene....mehke in okusne... naslednjič bom izpustila limonin sok in delala samo z rumom... da dodam še to... glazuro sem celo polila po biskvitu in mislila, da bom to "endvatri"razmazala...pa "naknak".. ne bo šlo..... tako, da sem naredila dvojno količino in jo mazala po žličkah.... uf..koliko besed za povedat, da je odlično!!!!! lp

  

kuha že od: 17.7.2006

Št. objav: 209

Objavljeno 12.1.2013 ob 17:49

Super uspele, delala s polovice sestavin malo je blo premalo glazure

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.