Recept: Lunice - Kulinarika.net

Lunice

čokoladno biskvitno pecivo z limonino glazuro

  
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 4,62584

Sestavine

količina: 60 kosov

24 dag sladkorja

24 dag čokolade v prahu

24 dag moke

24 dag margarine

6 jajc

 

Preliv:

24 dag sladkorja

5 žlic ruma

sok 1 limone

Postopek

Vse sestavine damo v posodo, na koncu margarino, ki smo jo razstopili nad paro. Dobro premešamo.

V pekač (od pečice) damo peki papir, na njem razmažemo maso in jo damo peči za cca. 15 min. na 200 stopinj C.

Medtem pripravimo preliv in ga polijemo po pečenem pecivu. Ko je pecivo še vroče, iz njega takoj začnemo s kozarcem izrezovati lunice.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 16.12.2002

Št. objav: 3690

Objavljeno 15.5.2006 ob 12:43

Jaz tudi z obodom za krofe. Ker kozarec ponavadi pusti še malo pomečkanega roba, meni pa to ni všeč...

  

kuha že od: 6.9.2005

Št. objav: 1268

Objavljeno 15.5.2006 ob 18:39

Jaz pa pecivo razrežem kar na kvadratke ali pravokotnike, če je za domačo rabo, gre hitreje, pa še nič "škarta" ni. Ko pa sem jih delala za poroko, sem uporabila obod za krofe.

  

kuha že od: 28.8.2005

Št. objav: 126

Objavljeno 30.5.2006 ob 13:38

Lp vsem skupaj!

Po dolgem času sem se vrnila domov in končno imam spet priložnost pregledati novosti na najljubši spletni strani...uff, to bo branja! :)

Recept za Lejčo...(oprosti zamudi!):

OREHOVI POLMESECI

10dag margarine

14dag spadkorja

2 celi jajci

2 rumenjaka

To vse skupaj zmešamo, da naraste.

Primešamo 15dag moke + pol pecilnega praška. Damo v pekač in v pečico (180°C) in do polovice spečemo.

Nadev: Naredimo sneg iz dveh beljakov, primešamo 10dag sladkorja in 7dag mletih orehov. Zmes polijemo na polpečen biskvit in pečemo še nekaj časa, da nadev dobi lepo skorjico.

Dober tek!

  

kuha že od: 4.11.2003

Št. objav: 1175

Objavljeno 16.8.2006 ob 19:33

Čao,

nisem si mogla pomagat, lunice so še tople, pa že pišem menje - super so!!!! Sem delala samo iz pol mase, ker sem se bala, kaj bo nastalo, ampak naslednjič bom vzela kar "normalno" mero. Že sedaj, ko so še tople, so odlične...... sem pohrustala prav vse "ostanke". Čeprav je otankov res malo, samo prav se moraš klotit obrezovanja, jaz sem prve dva malo zafrknila, ampak sem kmalu skapirala. Pošljem še sliko.....

  

kuha že od: 7.11.2006

Št. objav: 266

Objavljeno 10.4.2007 ob 7:11

Lunce odličnega okusa, ampak saldkorni led mi sploh ni uspel. Nekako ni bila lepa bela plast, ampak samo na nekatreih delih in pa še zelo malo je bilo tega preliva. Ne vem pa, če nisem naredila narobe in mi morala dati za preliv sladkor v prahu in ne kristalni sladkor. Prosim za odgovor.

Lep pozdrav, Priv

  

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2908

Objavljeno 17.5.2007 ob 0:36

Tele lunice so res izredno dobre!

  

kuha že od: 23.8.2006

Št. objav: 208

Objavljeno 17.5.2007 ob 12:25

kašne so mere pekača za te sestavine

  

kuha že od: 2.4.2007

Št. objav: 83

Objavljeno 17.5.2007 ob 20:06

Danes smo jih delali tudi pri nas. Res so dobre. Zanima pa me, kaj lahko naredim da mi sladkorni preliv ne bi popokal (ne samo pri strani, ampak tudi po sredini)? Mogoče jih nisem dovolj hitro delala?....hm...

  

kuha že od: 3.2.2007

Št. objav: 202

Objavljeno 17.5.2007 ob 20:29

ali jih lahko naredim v naprej ? Zdijo se mi primerni za birmo, ampak vsega naenkrat pač ne zmorem. Prosim za nasvet.

A DOBRO PAPANJE

  

kuha že od: 3.9.2001

Št. objav: 112

Objavljeno 18.5.2007 ob 7:59

Tudi jaz sem delala tele lunice včerja,no rezala sem mini kvadratke in mi tudi preliv ni lepo uspel.Lahko prosim za natačnejši opis postopka? Dala sem pa sladkor v prahu.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.