Recept: Lunice tete Dragice - Kulinarika.net

Lunice tete Dragice

lunice, dobre tudi za angele

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

8 celih jajc (od tega)

4 rumenjaki

4 beljaki

30 dag moke

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

20 dag margarine, ki jo raztopimo

1/2 dl ruma

limonina lupina

 

Nadev:

sneg štirih beljakov

20 dag sladkorja

15 dag mletih orehov

1/2 dl ruma

limonina lupina

Postopek

Vse sestavine zmešamo po vrstnem redu in spečemo do dobre polovice, nato damo nanj nadev in pečemo, da lepo porumeni.

Ko je ohlajeno, izrežemo lunice, šablona je lahko model za krofe.

Pečemo pri 180 stopinjah.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 6.9.2005

Št. objav: 1268

Objavljeno 30.10.2007 ob 10:54

Oprosti, Mellany, ampak glede jajc mi ni jasno: 8 jajc, od tega 4 rumenjaki, 4 beljaki, sneg štirih beljakov. Domnevam, da bodisi daš v testo 8 rumenjakov ali pa so dovolj 4 jajca in 4 beljaki (npr. iz "zaloge") za nadev.

  

kuha že od: 28.9.2006

Št. objav: 1056

Objavljeno 30.10.2007 ob 23:15

ja pa res, koliko je jajc: koliko v testo in kako?

  

kuha že od: 7.6.2005

Št. objav: 1677

Objavljeno 31.10.2007 ob 21:40

Jst bi rekla da 8 jajc, 4 rumenjake in 4 beljake v prvi del in 4 beljake v drugi del. in ostanejo 4 rumenjaki :)

no, upam da bo avtorica popravila

  

kuha že od: 18.9.2006

Št. objav: 48

Objavljeno 3.11.2007 ob 7:08

Recept je podoben tistemu, ki ga uporabljam za rumev polmesce. Samo, da dodam le 6 celih jajc.

  

kuha že od: 19.11.2006

Št. objav: 256

Objavljeno 9.11.2007 ob 23:19

Saj je razumljivo napisano.

Štiri rumenjake, štiri beljake (za sneg) in še štiri cela jajca.

  

kuha že od: 29.11.2004

Št. objav: 3792

Objavljeno 30.3.2014 ob 11:56

V receptu manjka sladkor za prvo plast (imam enak recept, meni piše 28 dag sladkorja, jaz dam sicer manj).

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.