Listnate vetrnice

tanki lističi oblikovani v hrustljavo vetrnico

  
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 519

Sestavine

količina: 12 vetrnic

paket zmrznjenega listnatega testa

12 žličk marmelade ali Nutelle

kandirane češnje

 

Postopek

Zmrznjeno testo odtajamo, najbolje v hladilniku, ne na sobni temperaturi. Vsako kocko testa razvaljamo in narežemo na 6 kvadratov, ki jih zarežemo, kot prikazuje slika. Na sredino damo žličko poljubne marmelade ali Nutello. Oblikujemo vetrnice, ki jih na sredini fino pritisnemo in pokrijemo s kandirano češnjo. Pečemo v pečici cca. 20 minut, dobro je, da v pečico damo tudi skodelico vode, da se testo lepo dvigne in razlista. Listnato testo pečemo najprej na višji temperaturi, ki jo na polovici peke zmanjšamo. Na koncu lahko prižgemo ventilator za 2 minuti, da se vetrnice lepo zapečejo.


Opombe

Vetrnice se med peko rade "odpirajo". S tem ni nič narobe, po peki še vroče vogale, ki so odstopili, enostavno pritisnemo nazaj in pokrijemo s češnjo.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 22.3.2007

Št. objav: 126

Objavljeno 30.12.2007 ob 9:00

Super ideja, kje pa lahko kupim kandirane češnje?

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 30.12.2007 ob 9:08

Kupijo se v vsakem večjem trgovskem centru, ponavadi na oddelku za okraševanje, zraven arom, prelivov itd., so pa v plastični prozorni okrogli majhni škatlici. Na sredino vetrnice daš lahko tudi košček kandiranega sadja, mandelj, lešnik...

  

kuha že od: 10.8.2008

Št. objav: 6

Objavljeno 10.8.2008 ob 17:25

Zelo vesel

mmmm odlična ideja. uporabil sem robidovo marmelado+nutelo po vrhu pa še malo kokosovega čipsa. božansko

  

kuha že od: 29.10.2007

Št. objav: 359

Objavljeno 11.8.2008 ob 11:06

Tole pa tolk lepo zgleda! Bor kar ponucala recept pri našem praznovanju, ki ga imamo naslednji vikend. Katka, tvoji recepti so itak fenomenalni. Hvala.

  

kuha že od: 9.3.2008

Št. objav: 13

Objavljeno 31.1.2009 ob 17:53

Zelo vesel

Recept sem preizkusila danes in moram reči, da so te vetrnice zelo dobre :)

  

kuha že od: 9.8.2008

Št. objav: 245

Objavljeno 26.5.2014 ob 18:15

Kako dolgo pa jih lahko hranimo? Zdržijo kak teden dni?

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 27.5.2014 ob 7:41

ne, to se mora pojesti bolj sveže, to je le listnato testo, že drug dan niso več tako dobre :)

  

kuha že od: 18.1.2006

Št. objav: 225

Objavljeno 19.10.2014 ob 20:50

Na kaksni temperaturi ste zaceli peko in po koliksnem casu ste temperaturo znizali in za koliko ce mi lahko kdo poroca? Hvala v naprej za odgovor in lahko noc.

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 20.10.2014 ob 8:50

to je vse od oka.........saj vidiš notri, kdaj je pečeno......vsaka pečica je drugačna, recimo pa, da od začetka 200, po 15 minutah pa znižaš na 170, ni pa to zdaj pravilo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.