Limonino jogurtov kolač

Name: Limonino jogurtov kolač
Total time: 45 min
Ingredients: 180 ml (3/4 cup) olja; 2 celi jajci; 1 žlica naribane limonine lupine; 2 žlici limoninega soka; 280 g (1 cup) čvrstega jogurta; 385 g (1 3/4 cup) sladkorja z drobnimi kristalčki; 300 g (2 cup) moke; 1 pecilni prašek; 120 g (3/4 cup) sladkorja z drobnimi kristalčki; 60 ml (1/4 cup) limoninega soka

hitro pripravljen, sočen kolač

ZvonkaK

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

180 ml (3/4 cup) olja

2 celi jajci

1 žlica naribane limonine lupine

2 žlici limoninega soka

280 g (1 cup) čvrstega jogurta

385 g (1 3/4 cup) sladkorja z drobnimi kristalčki

300 g (2 cup) moke

1 pecilni prašek

Limonin preliv:

120 g (3/4 cup) sladkorja z drobnimi kristalčki

60 ml (1/4 cup) limoninega soka

Način za kuhanje

Postopek

1 cup = 2,5 dl

Pečico ogrejemo na 180 stopinj. Vse sestavine za testo, razen moke in pecilnega praška, narahlo zmešamo, samo toliko, da je masa enotna (ne na veliki hitrosti, lahko kar z metlico). Dodamo moko, presejano skupaj s pecilnim praškom. Testo damo v namaščen pekač in pečemo 35 - 40 minut pri 180 stopinjah.

Limonin sok narahlo zmešamo s sladkorjem in ga prelijemo po še vročem kolaču.

Opombe

Recept s je 24kitchen (Donna Hay), malce je spremenjen, ker pri nas nimamo "moke, ki bi sama vzhajala." Kolač je odličen tudi topel!

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Vegica

kuha že od: 15.9.2005

Št. objav: 96

Objavljeno 1.11.2012 ob 22:46

mmm tole bo pa sigurno odlično, sprobam ob priliki

uporabno

tanca

kuha že od: 13.6.2004

Št. objav: 76

Objavljeno 4.11.2012 ob 20:28

zelo dobro! ker imamo radi manj sladko, pa sem uporabila le 200g sladkorja in pol manj preliva

uporabno

serenity

kuha že od: 6.2.2007

Št. objav: 4

Objavljeno 26.11.2012 ob 17:42

Res dobro! Čas pečenja pri meni je bil sicer 45 min.

uporabno

ZvonkaK

kuha že od: 1.12.2011

Št. objav: 66

Objavljeno 27.11.2012 ob 22:29

Za ta kolač se rabi približno 1 limona in pol ali pa 2, obema naribam lupinico (v Hoferju imajo samo povoskane), odmerim 2 žlici soka za testo, potem si naredim limonado. V limonin sok, ki ostane, pa dam sladkor (drobni Agragold iz Lidla je ravno pravšnji, naj bi bil pa Caster) in z žlico polivam po kolaču. Meni je bolj všeč, če je manj sladkorja in bolj kislo.

uporabno

MBrando

kuha že od: 4.8.2011

Št. objav: 2308

Objavljeno 15.12.2012 ob 8:39

PEEEEEEEEERFEKTNO. Obožujem vse kar je kislo v kombinaciji z sladkim. NORO.

Delal iz polovice mase in sicer takolele--->

1/2 šalce olja, 1 jajčka, 2 žlici+ limoninega soka (torej bi lahko dal še manj sladkorja. Zelo raaad imam DA LIMONA PREVLADUJE, tako da sem bil kar velikodušen!!!), 150g probiot.jogurta, 150g sladkorja (drugič dam še manj), 150g moke 3/4 PZ in 1/4 BELE.

Hihi, pekel pa sem v pokrovu od večje JENE POSODE!!! Kaj pa toooooo...Pa je prišlo prav lepo ven. Kot se ŠIKA!!

Super preprosto in hitro. HVALA ZA RECEPT

Glazuro pa bom naredil kar iz 1/2 mase beljaka + lim.soka.

uporabno

katti

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 30.1.2013 ob 16:32

Če kopiram MBranda: super, preprosto in hitro. Ocena 5.

uporabno

anka

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4627

Objavljeno 1.6.2013 ob 20:48

Kolač naredila prvič, limoninega soka dodala v kolač še več, premazala pa sem ga z pol manj preliva. Odličnoooo! Tudi dobro je bil sprejet med ostalimi poizkuševalci.

uporabno

tinča

kuha že od: 29.1.2004

Št. objav: 91

Objavljeno 17.8.2013 ob 12:04

Prima !!!!!Hvala za slovensko izvedbo recepta!

uporabno

espanja

kuha že od: 2.4.2010

Št. objav: 20

Objavljeno 7.4.2014 ob 21:39

Kolač je uspel in je zelo dober. Je pa moj prvi kolač, ki je kar takoj skočil iz modela... me je malo presenetil:)