Limonini muffini

osvežilni muffini z okusom limone

Sestavine

Količina: 12

2 limoni

250 g bele moke

1 vanilijev sladkor

2 majhni žlički pecilnega praška

pol kavne žlice sode bikarbone

ščepec soli

125 g masla

200 g sladkorja

3 jajca

250 g navadnega jogurta

Način za kuhanje

Limoni dobro operemo, obrišemo, nastrgamo lupinici, nato pa iz njih še iztisnemo sok.

V posodi zmešamo moko, vanilijev sladkor, pecilni prašek, limonino lupinico, sodo ter sol.

V drugi posodi penasto umešamo maslo ter sladkor. Dodamo jajca, jogurt ter limonin sok. Nato počasi dodajamo še moko z vsemi dodatki ter zmešamo.

Maso vlijemo v modelče za muffine ter pečemo na 180 stopinj približno 25 minut.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Pašta s pivom in slanino

Browniji s temnim pivom