Recept: Limonina pita - Kulinarika.net

Limonina pita

  Izvor: teta iz kanade
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 4,2523

Sestavine

Testo:

20 dag moke

15 dag masla

2 rumenjaka

3 žlice sladkorja

1/2 pecilnega praška

1 žlica kisle smetane ali mleka

 

Za preliv:

3 jajca

2 dl sladkorja

1 žlica moke

naribana limonina lupinica

sok štirih limon - bolj debelih

 

Za na vrh:

2 beljaka

2 žlici sladkorja

 

Postopek

Testo zamesimo in ga razvaljamo na okrogel pekač premera 25 - 30 cm, damo v pečico, segreto na 180 stopinj in pečemo 15 minut.

Cela jajca s sladkorjem penasto stepemo, primešamo žlico moke, zmešamo, da je gladko in dodamo limonin sok in lupinico. To redko zmes zlijemo na pečeno testo in damo nazaj v pečico za 20-25 minut. Medtem ko se pita peče, naredimo sneg iz beljakov in dveh žlic sladkorja. Pečeno pito vzamemo iz pečice, jo premažemo s snegom in damo nazaj v pečico za par minut, da sneg pozlati. Ohladimo in postrežemo.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 17.10.2005

Št. objav: 2

Objavljeno 23.11.2005 ob 7:24

Včeraj sem spekla pito, pa se mi zdi da je čas pečenja premajhen (ko vliješ jajca in limonin sok)?

  

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1887

Objavljeno 23.11.2005 ob 7:58

Vesel

Katarina, kaj je narobe s tem receptom? Če ste ugotovila, da je čas pečenja prekratek, ste ga sama podlajšala. Je še kaj takega, da me lahko upozorite, prosim!

Mene pa ta pita zelo zanima, rada bi jo naredila.

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2037

Objavljeno 23.11.2005 ob 8:01

Katarina50, a si ocenila z dvojko čas pečenja, ali tako slabo pito - po sestavinah sodeč ne bi smela biti tako slaba, da zasluži samo dvojko???

  

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1887

Objavljeno 23.11.2005 ob 8:04

Zelo vesel

Dušanka, ma sva midve enakih misli, kajne?

  

kuha že od: 5.9.2005

Št. objav: 201

Objavljeno 23.11.2005 ob 8:09

Vesel

Mogoče bi pa kje napisali (če seveda že ni), v čem je smisel ocenjevanja receptov in kaj se resnično ocenjuje.

Lep snežni pozdrav!

  

kuha že od: 5.12.2004

Št. objav: 513

Objavljeno 23.11.2005 ob 9:00

Punce, jaz pito poznam in verjemite mi, dobra je! Tega recepte nisem preizkusila, vendar recept vsebuje vse sestavine, ki jih potrebujemo za limonino pito.

Katarina 50, vse pecice ne delujejo enako...ce ugotovis, da kaj se ni peceno, pac podaljsas cas peke. Velja za vse recepte, tudi tiste v knjigah...

  

kuha že od: 14.1.2003

Št. objav: 445

Objavljeno 23.11.2005 ob 9:37

V vsakem primeru pita verjetno NE zasluži samo oceno 2. Čas pečenja pač ne more biti merilo za slabo oceno.

Jaz bi predlagala Jerneju, da bi dopolnil ocenjevanje z potrebnim dodatnim komentarjem, drugače ocena ne bi bila sprejeta.

Opažam, da se te ocene delijo vse povprek. Stavim pa, da 90% bralcev recepta niti ne preizkusi.

  

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 1501

Objavljeno 23.11.2005 ob 9:56

Bom mogla pa res spečt to pito,da čimprej popravim povprečno oceno.A kaj ko to ni osamljen primer.Zato pomagajte še drugi.

  

kuha že od: 15.4.2003

Št. objav: 2437

Objavljeno 23.11.2005 ob 10:04

dj, Jernej je že postavil pogoj, da moraš oddati komentar, če hočeš oceniti recept. Žal pa ne more nadzorovati tudi vsebine vsakega komentarja - potem se lahko vsak ubada samo z recenzijami komentarjev. Pa sej tudi ne bi pomagalo...

  

kuha že od: 5.11.2005

Št. objav: 5

Objavljeno 23.11.2005 ob 11:08

Zelo vesel

Danes sem spekla to pito in so me vaše ocene pripravile do tega,da sem si še toplo odrezala,da lahko dam svoje mnenje.Super je.Res pa je ,da sem čes peke nekoliko podaljšala,ampak to ne vpliva na oceno.Odlično.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.