Recept: Limonina pita - Kulinarika.net

Limonina pita

  Izvor: Francija
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 516

Sestavine

količina: za 8 oseb

KRHKO TESTO:

600 g moke

300 g masla

100 g sladkorja

2 rumenjaka

2 dl vode

 

NADEV:

6 jajc

6 limon

5 dl sladke smetane

200 g sladkorja

5 dl mleka

8 beljakov

margarina in moka za model

Postopek

Limono nastrgamo in ožmemo. Jajca in sladkor umešamo ter dodamo sladko smetano in mleko. Dodamo limonin sok in nastrgano lupino. Maso vlijemo na testo v modelu in pečemo 30 minut pri 160 C. Iz beljakov naredimo sneg in z njim dekoriramo pito ter v zelo vroči pečici opečemo.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.5.2002

Št. objav: 10

Objavljeno 19.7.2002 ob 20:27

Zelo vesel

Če limone zamenjamo z limetami, je pita še boljša.

  

kuha že od: 1.5.2004

Št. objav: 1

Objavljeno 1.5.2004 ob 11:41

Žalosten

preiskusila sem recept,vendar mi ni uspelo naredit pite.Nadev je ostal v pečici tekoč. Če bi kdo vedel zakaj naj mi pošlje e-mail.

  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 2716

Objavljeno 4.4.2010 ob 13:23

Tudi meni ta pita ni uspela. Nadev se ni strdil!!

  

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1887

Objavljeno 4.4.2010 ob 13:51

Vesel

Mislim, da je potrebno dati samo 2 žlici vode.

Migla

  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 2716

Objavljeno 4.4.2010 ob 17:00

Migla, testo je bilo kar ok.

Vanja: nadev ni bil kremast ampak sluzasto-tekoč

  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 2716

Objavljeno 4.4.2010 ob 19:22

Ja Vanja, bi bila vesela recepta. Hvala

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.