Limonin kolač
sočno pecivo za k čaju, kavi ali pa kar tako :)
- 1 ura 15 min
- 5
Sestavine
4 jajca
150 g mehkega masla
200 g sladkorja
1 vanilin sladkor
sok in lupina dveh limon
300 g moke
1/2 pecilnega praška
nekaj žlic mleka
limonin preliv
Postopek
Pečico segrejemo na 180 stopinj. Podolgovat pekač namastimo in obložimo s papirjem za peko.
Z mešalnikom penasto stepemo maslo, rumenjake, sladkor in vanilin sladkor, zmes naj bo čim bolj penasta. V spenjeno maso prilijemo sok in lupino dveh limon ter vmešamo moko s pecilnim praškom.
Iz beljakov stepemo trd sneg, ga dodamo masi in rahlo premešamo z metlico. V primeru, da je masa pregosta, dodamo do 5 jedilnih žlic mleka.
Maso vlijemo v pekač in pečemo 50 minut.
Ohlajen kolač prelijemo z limoninim prelivom (limonin sok, sladkor v prahu in rum).
Opombe
Sok in lupino limon lahko nadomestimo z aromo limone.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
bom šla kr kamlu nrdit,pa drugič povem :)
zelo dober kolač!! 5!!
Najboljši limonin kolač!
Pri nas ga je kar takoj zmanjkalo! 5ka!
Odlično, ocena pet. Vlila v dva mala pekača za kruh in pekla 30 minut na 180 stopinj. Je lepše za rezat in servirat.
Super recept, čeprav sem ga pekla 40 minut na 175 stopinj, se je na enem koncu malce zažgal. Naslednjič ga bom pekla samo 35 minut na 175 stopinj. Dodala sm tudi pet žlic mleka =)
Rezultat: odličen kolač! Petka ;)
Danes sem spekla. Iz mase dobila dva manjša ozka pekača. Moram reči, da je ODLIČEN. Sočen in krhek. Mmmm. Čista 5-ka:) Kljub alergiji na limone se mu preprosto ne morem upreti!
Naredila pomarančno verzijo. Resnično je sočen in dober.
Nekaj najbolj okiusnega,kar sem kdaj spekla. kolač je sočen,okusen,pa še recept ni zahteven. Vsekakor gre v mojo knjigo Najboljših receptov. več informacij na mojem profilu :D
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pesto palačinke
Mini potičke