Lešnikovi trikotniki

maja g

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

30 dag ostre moke

1 pecilni prašek

12 dag sladkorja v prahu

2 vanilijeva sladkorja

2 celi jajci

12 dag margarine

Premaz:

20 dag margarine

20 dag sladkorja

4 žlice vode

2 vanilijeva sladkorja

20 dag mletih lešnikov

20 dag nasekljanih lešnikov

Glazura:

20 dag jedilne čokolade

20 dag margarine

Način za kuhanje

Postopek

Moko zmešamo s pecilnim praškom, v to dodamo zmečkano margarino, dodamo še ostale sestavine in vmesimo testo.

Testo damo za 1 uro v hladilnik na hladno.

Testo razvaljamo in ga položimo v malo naoljen pekač velikosti 38 x 30 cm (nizek pekač iz pečice).

Testo po vrhu namažemo z marelično marmelado.

Priprava kreme:

Vodo, margarino in obe vrsti sladkorja v kozici zavremo. V to dodamo lešnike. Premažemo po že namazani marmeladi.

Pečemo v pečici na 190 stopinjah, približno 30 minut.

Pečeno ohladimo in režemo v obliki trikotnikov.

Vogale trikotnikov pomočimo v pripravljeno čokolado. Zlagamo na pekač, da se čokolada strdi.

Piškoti so zelo okusni in primerni za kakšne praznike.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

zarika

kuha že od: 16.2.2010

Št. objav: 4

Objavljeno 19.6.2011 ob 18:09

Odlično

uporabno

Taia

kuha že od: 2.11.2002

Št. objav: 473

Objavljeno 29.7.2011 ob 22:07

Danes sem jih spekla in so odličnega okusa. Imela sem težavo, saj se mi je ob rezanju kar drobilo. Razmišljam, da sem morda naredila napako, ko sem 20 dag lešnikov kar zmiksala namesto zmlela (pridejo malce večji koščki kot če se zmeljejo) in je potem vsa masa bolj groba in zato manj kompaktna. Res ne vem, kaj sem falila. Kakšna ideja, napotek?

uporabno

jonn

kuha že od: 4.12.2010

Št. objav: 5

Objavljeno 29.11.2011 ob 16:41

zelo okusno

uporabno

krka

kuha že od: 6.5.2007

Št. objav: 24

Objavljeno 18.12.2011 ob 13:33

Taia, malce pozen odgovor, ampak vseeno: jaz jih razrežem, ko se malo ohladijo, ko vzameš iz pečice, počakaj 10 min, nato razreži, ko so pa čist hladni pa pomakaj v čokolado.

Drugače pa jaz uporabljam lešnike, ki jih ročno narežem na manjše koščke.

uporabno

Norna

kuha že od: 13.9.2012

Št. objav: 3

Objavljeno 8.11.2012 ob 15:30