Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Lešnikove vejice
dobri, enostavni lešnikovi zalogajčki
1 ura
4,9
Sestavine
Količina: 80-90
250 g moke
250 g masla
150 g sladkorja v prahu
1 jajce
1 limonin sladkor
250 g mletih lešnikov
1 kavna žlička cimeta
Postopek
Maslo gladko umešamo, postopno primešamo oba sladkorja, da se masa poveže med sabo. Dodamo jajce, cimet, lešnike in polovico moke, ki smo jo predhodno presejali.
Zmes nato damo na delovno površino in jo s preostalo polovico moke dobro ugnetemo. Če se nam testo lepi, ga damo za pol ure v hladilnik.
Nato iz testa oblikujemo tanke valjčke (debelina ročaja kuhalnice) poljubne dolžine (4-6 ali več cm) in jih damo peči.
Pečemo na 200 stopinjah 10 - 15 minut.
Opombe
Lešnikove vejice lahko okrasimo s schwartau čokoladno ali lešnikovo glazuro, ki jo lahko kupimo v trgovini ali pa jo naredimo sami. Sama sem uporabila lešnikovo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Te vejice so božanske. Jih bo treba še večkrat naredit. 
Narejeno iz polovice mase. Za jutri ni več ostalo. Odlično.
Stasy, tvoj recept uporabljam za "mini piškotke". Oblikujem malo večje vejice, ki jih nato dam malo v zamrzovalnik nato pa narežem na salamoreznico. Mini krogce naložim na peki papir in za 5 min na 180 st.c. in še 5 minut pustim na pekaču. Teh piškotkov pri nas ne sme več manjkati ob kavi in čaju.
Pečene ali surove v skrinjo?
SlavicaJ saj ti piše, da jih da v skrinjo ,da se strdijo jih potem nareže ter da pečt.
Ali lahko namesto lešnikov dam orehe?
kakršnekoli oreščke. lahko tudi mešano, če imaš za porabiti
delala jih je moja mami in so ji super uspeli.dala je lešnike
Fantastični piškotki! Sem jih spekla za praznike in lahko zatrdim, da jih bom tudi drugo leto.
Edino naslednjič bom testo zvaljala v tanjše svaljke - iz premera ročaja kuhalnice so mi palčke "zrasle" v debelino palca.
Forumi (vroče teme)
| MOJ vrt |  rdkapica |
| Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| malo za hec | Nikita |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pustne miške
Bovla z metuljčki