Lešnikova rulada

lešnikova rulada z nadevom iz kisle smetane in jogurta

  
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

Biskvit:

8 jajc

140 g sladkorja

100 g mletih lešnikov

1 vanilijev sladkor

2 čajni žlički kakava ali čokolade v prahu

 

Nadev:

1 lonček kisle smetane

1 lonček navadnega jogurta (trd)

1 vanilijev sladkor

1 pest češenj ali višenj (sveže ali vložene)

 

Postopek

Beljake, sladkor in vanilijev sladkor stepemo v trd sneg. Beljakom počasi primešamo stepene rumenjake s kakavom in mlete lešnike. Pekač obložimo s peki papirjem in namažemo z maslom. Maso razporedimo po pekaču in pečemo 15 minut na 180 stopinj. Ko je biskvit pečen, ga vzamemo iz pekača in pustimo, da se ohladi. Medtem skupaj zmešamo kislo smetano, jogurt in vanilijev sladkor. Ko je biskvit ohlajen, ga premažemo z nadevom in po vrhu razporedimo še češnje ali višnje, nato zavijemo v rulado. Rulado dobro zavijemo v peki papir ali alu folijo in damo za nekaj časa v hladilnik.


Opombe

Namesto lešnikov lahko uporabite tudi orehe.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.