Recept: Lešnikov prepečenec - Kulinarika.net

Lešnikov prepečenec

hrustljavo pecivo

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 3,7315

Sestavine

4 beljaki

12 dag sladkorja v prahu

14 dag moke

20 dag lešnikov

 

Postopek

Sestavine zmešamo v gladko zmes, kateri na koncu vmešamo lešnike. Maso vlijemo na pekač, obložen s peki papirjem. Pečemo cca. 20 minut na 200 stopinj. Še vroče narežemo na zelo tanke (kot čips) rezine in "posušimo" na 100 stopinjah.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 2.4.2007

Št. objav: 267

Objavljeno 30.3.2009 ob 21:14

Tudi sama delam po podobnem receptu in je resnično odlično. Na praznovanjih vedno prvo zmanjka. Sama pečem v pekaču za srnin hrbet.

  

kuha že od: 15.3.2008

Št. objav: 90

Objavljeno 8.11.2009 ob 10:24

Izgleda odlično. Zanima me samo, če so kakšne težave pri rezanju - zaradi lešnikov?

  

kuha že od: 3.10.2009

Št. objav: 2

Objavljeno 8.11.2009 ob 10:47

To je res super recept! Jaz ga delam običajno z mandeljni. Za 2 pekača (kot za srnin hrbet) je potrebno narediti 2 masi. S tem, da vedno sam manj sladkorja kot je zapisano v receptu, ker so mi drugače preveč sladki. Reže se enostavno, tudi če so lešniki ali mandeljni. Jaz režem na mesoreznico. Takoj zmanjkajo, kamorkoli jih prinesem.

  

kuha že od: 15.3.2008

Št. objav: 90

Objavljeno 22.12.2009 ob 23:41

Beljaki se morajo stepsti ali se kar tako vse skupaj zmeša? Hvala za odgovor ;).

  

kuha že od: 14.11.2008

Št. objav: 6069

Objavljeno 23.12.2009 ob 0:02

Jaz nisem imela nobenih težav z rezanjem. Problem je bil okus.

  

kuha že od: 15.3.2008

Št. objav: 90

Objavljeno 23.12.2009 ob 19:31

Kakšen pa je bil problem z okusom? A ni bil dober? A mi lahko prosim kdo pomaga, ker še vedno ne vem če treba beljake stepati al se kar tako vse zmeša? hvala

  

kuha že od: 14.11.2008

Št. objav: 6069

Objavljeno 23.12.2009 ob 22:19

Iskra, jaz sem beljake samo malo umešala. Res ne kritiziram rada, če mi nekaj ni všeč, ampak tole je bila ena redkih stvari, ki jih nismo pojedli. Raje hrustljamo same lešnike.

  

kuha že od: 15.3.2008

Št. objav: 90

Objavljeno 26.12.2009 ob 16:26

Vesel

Beljake sem stepla v sneg. Vsi so zelo pohvalili, Tudi meni je všeč.

  

kuha že od: 19.7.2006

Št. objav: 191

Objavljeno 28.12.2009 ob 16:14

Hm .. prvič sem beljake stepla v bolj "švoh" sneg, pa mi niso bile všeč "luknje", ki so se naredile. Drugič sem zmešala vse skupaj v tekoče beljake, pa so spet "sirove luknje" :) Naslednjič bom pa na roke zmešala!! Drugače pa nam je zelo všeč, pa fino je za porabit beljake! V drugo sem dodala malo kokosa ;)

  

kuha že od: 2.4.2007

Št. objav: 267

Objavljeno 28.3.2010 ob 10:24

Beljaki se stepejo v trd sneg in jaz imam v receptu ostro moko kolikor tehtajo beljaki in sladkorja v prahu 8-10 dag.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.