Recept: Ledena malinova torta - Kulinarika.net

Ledena malinova torta

biskvit, krema ledene torte, maline, želatina

  
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  240 minut

Sestavine

količina: 8-12

Biskvit:

2 jajci

16 dag moke

16 dag sladkorja

1/2 pecilnega praška

1/2 dl olja

1/2 dl vode

1 žlica kakava

 

Krema:

1 l smetane (najboljša je alpska)

20 dag sladkorja

10 dag masla

4 jajca

1 vanilin sladkor

3 vrečke želatine fix

 

Preliv:

2 vrečki preliva za torte

20-30 dag malin

Postopek

Biskvit: rumenjake in sladkor penasto umešamo, dodamo olje in vodo, moko s pecilnim praškom in kakavom, nazadnje pa še sneg beljakov. Pečemo 20 minut pri 180 stopinjah.

Krema: jajca, sladkor in vanilin sladkor stepamo nad soparo. Pazimo, da jajčna masa ne zavre. Ko krema lepo naraste, jo ohladimo. Nato dodamo zmehčano maslo, nato pa še stepeno smetano in želatino.

Kremo nalijemo na biskvit, ki smo ga namočili z mlekom. Postavimo na hladno za 2-3 ure.

Nato na že strnjeno kremo naložimo maline in prelijemo s prelivom za torte.

Torta je odličnega okusa, sladko-kisla....


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.