Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Lanina torta
kombinirana sadno čokoladna torta
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
3 ure
5
Sestavine
Biskvitna plošča - 3x:
5 jajc
20 dag sladkorja
25 dag moke
1 dl hladne vode
1 dl olja
1 pecilni prašek
Sadna krema 1:
2,5 dl alpske sladke smetane
25 dag mascarpone sira
višnjev kompot brez koščic
Sadna krema 2:
2,5 dl alpske sladke smetane
25 dag mascarpone sira
breskov kompota
Čokoladna krema:
2,5 dl alpske sladke smetane
25 dag mascarpone sira
20 dag Nutelle ali podobnega namaza
mini Smarties bonboni
1 kremfix
Za vlaženje biskvita:
sok višnjevega kompota
sok breskovega kompota
čokoladno mleko ali kakav
Za dekoracijo torte:
3 dl alpske sladke smetane
25 dag mascarpone sira
1 jž sladkorja v prahu
in
dekoracije po želji
Postopek
Za biskvitno ploščo penasto umešamo cela jajca in sladkor, dodamo vodo in olje in nato rahlo vmešamo moko, ki smo jo zmešali s pecilnim praškom. Pečemo v s pekipapirjem obloženem pekaču (za rolade) na 180 stopinjah cca. 25 minut. Če želimo temen biskvit, odvzamemo cca. 2 dag moke in jo nadomestimo s kakavom ali čokolado v prahu. Spečemo 3 plošče, ki jih dobro ohladimo in jim z vrha postrgamo "skorjico".
Za sadno kremo najprej čvrsto stepemo sladko smetano, ki ji lahko po želji dodamo tudi kakšno žlico sladkorja, dodamo mascarpone sir in na koncu vmešamo še odcejene in na polovičke narezane višnje oz. na kockice narezane breskve (omenjeno sadje lahko zamenjamo s katerimkoli drugim - po želji in okusu).
Za čokoladno kremo ravno tako najprej čvrsto stepemo sladko smetano, ki ji dodamo kremfix, nato vanjo vmešamo mascarpone sir in nato še Nutello ter Smarties bonbončke.
Levo stran biskvitne plošče prepojimo s sokom višnjevega kompota, desno pa s čokoladnim mlekom. Nato levo stran namažemo z višnjevo sadno kremo, desno pa s čokoladno. Pokrijemo z drugo ploščo (lahko temen biskvit). Nato postopek ponovimo z breskvino kremo. Pokrijemo s tretjo ploščo, ki jo prepojimo s sokom po želji. Tako, sedaj imamo polovico torte za sladokusce, ki jim je všeč sadna torta, in polovico za tiste, ki jim je ljubša čokoladna.
Torto premažemo z mešanico sladke smetane in mascarpone sira.
Samo dekoracijo pa prilagodimo okusu posameznika.
Opombe
Torta je več ali manj kombinacija že objavljenih receptov na tej strani - malce spremenjene sestavine in odvzet sladkor, saj pri nas nismo ljubitelji presladkih dobrot.
Sama sem tole prvič spekla za 1.rojstni dan hčerkice Lane. Biskvit sem obrezala v obliko Hello Kitty, naredila okraske iz "Ponarejene" tičine mase in ......... Slikica sledi;)
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
bjek
zgoraj navedene sestavine so za originalen pekač, ki ga uporabljamo za rolade....sama že leta vsako ploščo pečem zase, tako da za premer 28cm uporabim 2 jajci in sorazmerne količine preostalih sestavin...če pa jo boš rezala ( 2x ) ti predlagam 7 jajc itd ....
hey! tole zgleda super, zanima me samo kje kupite te barve? ali je torta oblikovana po skici ali je bil tak model za torto? je mogoče kje kupiti razne modelčke za torte??
sem malo pozna, pa slučajno gledala stare recepte. Sem delala to torto, pa se mi je drobil nadev. sem kasneje pogruntala, da je bila kriva rastlinska smetana. Je sadje izsušilo vse. tako si jaz razlagam, drugič sem delala z alpsko pa je bilo super. Lp
Jaz tale recept uporabljam tudi za mufine. Iz sestavin za eno biskvitno ploščo naredim ravno za pekač in pol mufinov (se pravi okoli 18). Ponavadi masi dodam še sadje (breskve, jagode, ...) in so odlični:)
Sicer pa se strinjam z ostalimi, res si naredila zelo lepo torto!:)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | rdkapica |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pivski kruh
Karamelna omaka