Lanina torta

kombinirana sadno čokoladna torta

bonanza

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

3 ure
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Biskvitna plošča - 3x:

5 jajc

20 dag sladkorja

25 dag moke

1 dl hladne vode

1 dl olja

1 pecilni prašek

Sadna krema 1:

2,5 dl alpske sladke smetane

25 dag mascarpone sira

višnjev kompot brez koščic

Sadna krema 2:

2,5 dl alpske sladke smetane

25 dag mascarpone sira

breskov kompota

Čokoladna krema:

2,5 dl alpske sladke smetane

25 dag mascarpone sira

20 dag Nutelle ali podobnega namaza

mini Smarties bonboni

1 kremfix

Za vlaženje biskvita:

sok višnjevega kompota

sok breskovega kompota

čokoladno mleko ali kakav

Za dekoracijo torte:

3 dl alpske sladke smetane

25 dag mascarpone sira

1 jž sladkorja v prahu

dekoracije po želji

Način za kuhanje

Postopek

Za biskvitno ploščo penasto umešamo cela jajca in sladkor, dodamo vodo in olje in nato rahlo vmešamo moko, ki smo jo zmešali s pecilnim praškom. Pečemo v s pekipapirjem obloženem pekaču (za rolade) na 180 stopinjah cca. 25 minut. Če želimo temen biskvit, odvzamemo cca. 2 dag moke in jo nadomestimo s kakavom ali čokolado v prahu. Spečemo 3 plošče, ki jih dobro ohladimo in jim z vrha postrgamo "skorjico".

Za sadno kremo najprej čvrsto stepemo sladko smetano, ki ji lahko po želji dodamo tudi kakšno žlico sladkorja, dodamo mascarpone sir in na koncu vmešamo še odcejene in na polovičke narezane višnje oz. na kockice narezane breskve (omenjeno sadje lahko zamenjamo s katerimkoli drugim - po želji in okusu).

Za čokoladno kremo ravno tako najprej čvrsto stepemo sladko smetano, ki ji dodamo kremfix, nato vanjo vmešamo mascarpone sir in nato še Nutello ter Smarties bonbončke.

Levo stran biskvitne plošče prepojimo s sokom višnjevega kompota, desno pa s čokoladnim mlekom. Nato levo stran namažemo z višnjevo sadno kremo, desno pa s čokoladno. Pokrijemo z drugo ploščo (lahko temen biskvit). Nato postopek ponovimo z breskvino kremo. Pokrijemo s tretjo ploščo, ki jo prepojimo s sokom po želji. Tako, sedaj imamo polovico torte za sladokusce, ki jim je všeč sadna torta, in polovico za tiste, ki jim je ljubša čokoladna.

Torto premažemo z mešanico sladke smetane in mascarpone sira.

Samo dekoracijo pa prilagodimo okusu posameznika.

Opombe

Torta je več ali manj kombinacija že objavljenih receptov na tej strani - malce spremenjene sestavine in odvzet sladkor, saj pri nas nismo ljubitelji presladkih dobrot.

Sama sem tole prvič spekla za 1.rojstni dan hčerkice Lane. Biskvit sem obrezala v obliko Hello Kitty, naredila okraske iz "Ponarejene" tičine mase in ......... Slikica sledi;)

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Polsladki rosé

Več predlogov

Mnenja o receptu

JanaBanana

kuha že od: 25.8.2009

Št. objav: 5

Objavljeno 27.8.2009 ob 12:23

Zdaj pa res zadnje vprašaje - bi se torta lahko odela tudi v marcipan?? Kako bi to zgledalo? ima kdo kakšne izkušnje??

uporabno

bonanza

kuha že od: 11.2.2003

Št. objav: 139

Objavljeno 27.8.2009 ob 20:13

samo maslo in sladkor - za torto pečeno v original pekaču za pečico potrebuješ cca 15 dag masla in 5 dag sladkorja v prahu.

Rjava obroba je narisana z jedilno barvo v tubi.

Marcipan - zakaj pa ne če vam je všeč okus;=

uporabno

kuzma

kuha že od: 3.11.2009

Št. objav: 6

Objavljeno 3.11.2009 ob 14:43

Kakšno barvilo pa se uporabi , da postane tičina masa rdeče barve, tako kot je tale pentlja na Hello Kity?

uporabno

bonanza

kuha že od: 11.2.2003

Št. objav: 139

Objavljeno 3.11.2009 ob 19:08

jedilna barva v tubici, ki se jo dobi v vsaki večji trgovini, nekateri si pomagajo celo z barvo za pirhe;)

uporabno

ajdaeva

kuha že od: 10.8.2009

Št. objav: 1

Objavljeno 9.11.2009 ob 16:16

Odlična torta! Dajem oceno 5. Sem dala gor tudi slikico, samo ne vem, kam mi jo je pripelo, ker je tule ne vidim.

uporabno

LeINA

kuha že od: 12.12.2005

Št. objav: 275

Objavljeno 9.7.2010 ob 10:19

Se komentar k slikci...Nadev je bil super! Biskvit pa se je tudi meni obupno drobil,tako,da je bilo treba pazit in rezat malo sirse kose,drugace bi mi vse razpadlo.. Sicer je res, da jaz pecem z brezglutensko moko ampak do sedaj pri drugih biskvitih nisem imela problemov s tem. Ampak v koncni fazi je bil dober rezultat.

uporabno

mousi

kuha že od: 23.12.2007

Št. objav: 1

Objavljeno 11.11.2010 ob 8:28

Zeloooo lepa torta, hvala za recept. Ker se ga bom še danes lotila, lepo prosim za en odgovor: ali je čokoladne kreme dovolj za 2kratni premaz???? Če prav razumem, je npr. levo 1krat breskve, 1krat višnje, desno pa 2krat čokoladni nadev????? Hvala za odgovore in držite pesti, da bo Kitty vsaj približno tako lepa kot so vaše.... LP!

uporabno

niwci

kuha že od: 29.1.2011

Št. objav: 5

Objavljeno 22.2.2011 ob 16:35

Še tuki se ti zahvaljujem za pomoč in odličen recept!

uporabno

bonanza

kuha že od: 11.2.2003

Št. objav: 139

Objavljeno 24.2.2011 ob 10:16

niwci...

ni za kaj :)))

kaj pa kakšna fotka :)))

uporabno

bjek

kuha že od: 20.12.2011

Št. objav: 2

Objavljeno 20.12.2011 ob 14:54

Pozdravljeni!

Imam eno vprašanje, in sicer jaz imam model za pečenje tort premera 28cm... kako pribložno naj prilagodim sestavine in število sestavin, da bi spekla to torto, katere recept mi je res zelo všeč?

uporabno