Kvašeni flancati

Testo sem naredila kar v Ronicu, nisem ga pozabila soliti. Odlično so izpadli, naredila pa sem precej velike. Nimam pa veliko izkušenj s cvrtjem, steklokeramična plošča ima stopnje od 1-9. Običajno smo cvrli med 7-8, aje bilo kar prevroče. Na katero številko bi morala nastaviti vročino?

Steklokeramične plošče nimam, zato bo na to vprašanje odgovoril nekdo, ki jo uporablja.

Po mojem bi morala dati nekja med 5-6 stopnjo, potrebno je malo eksperementirati in v olje položiti najprej samo enega, da se ugotovi kako vroče je olje.

pečem na steklokeramični plošči, na 5, najprej pa seveda "testnega", ta je zame ;)

Mogoče pa je bilo kar prav, da sem cvrla na tako visoki temperaturi, ker niso bili čisto nič mastni. Le prej bi jih lahko obrnila in dala iz olja. Vsekakor so bili vsi preskuševalci navdušeni, da tako dobrih še niso jedli!

mene zanima koliko kisle smetane,mali lonček ali ta veliko,a nič tekočine??????pozdravček

Mala kisla smetana, 2 dl, mislim, da je, ali pa 1,8 dl, tudi takšna obstaja. Kar drži se recepta, glede na vse pohvale, mora uspeti. Vidim, da sem jih tdui sama že delala. Ja, spet je sezona zanje, morda pa jih naredim ta vikend.

Duska 08 vzames malo vode, da stopis kvas ali pa mleko. Kisla smetana je 180 ml. Od tekocine se dodas tudi rum, so pa tudi se jajca, ki tudi niso suha sestavina v receptu, tako da korajzno. Uspeh zagotovljen.

Hvala rimljanka in jaša,res so ratali fenomenalno,lep pozdravček

odlično!

super.. sem tudi gledala, kje je tekočina, pa vseeno naredila in super so.