Recept: Kvašeni flancati (brez mleka) - Kulinarika.net

Kvašeni flancati (brez mleka)

flancati za vse, ki imajo alergijo na kravje mleko

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  180 minut

Sestavine

25 dag moke

2 dag kvasa

1 jajce

4 dag olja

1 dl sojinega mleka

4 dag sladkorja

malo ruma

limonina lupinica

sol

olje za cvrenje

sladkor v prahu za posip

Postopek

Moko presejemo v skledo. Kvas zdrobimo in ga raztopimo v mlačnem mleku, dodamo malo sladkorja, žlico moke in vzhajamo. K moki dodamo vzhajan kvas in ostale sestavine. Zamesimo gladko testo. Pustimo, da vzhaja. Vzhajano testo zvrnemo na pomokano površino in enakomerno zvaljamo na 2 cm debelo. Izrežemo flancate in jih še enkrat vzhajamo. Vzhajane flancate z vrhnjo stranjo navzdol polagamo v vročo maščobo. S penovko jih poberemo iz olja, ohladimo in potresemo s sladkorjem v prahu.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.