Kruhov "kipnik" (brez jajc)

recept je prirejen po receptu za kruhov puding oziroma kipnik

barb_b

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

3 kosi starega kruha iz črne moke (2 1/2 skodelice kruha)

250 ml kisle smetane

2 žlici mascarponeja

1/2 skodelice sladkorja

1 žlica vanilinega sladkorja

1 žlička cimeta

1 jabolko

pest grobo nasekljanih lešnikov

Način za kuhanje

Postopek

Takoj na začetku naj povem, da je 1/2 skodelice 100 ml.

V pekač damo nadrobljene kruhove rezine. Preostale zgoraj navedene sestavine zmešamo skupaj, s tem da jabolko predhodno naribamo. Zmes zlijemo po kruhu in še enkrat na hitro premešamo v pekaču. Pečemo na 170 stopinjah ventilatorsko približno 30 minut. Postrežemo toplo ali hladno.