božič,miklavževo,novo leto,piknik,rojstni dan,pečenje,sladice

Krhki žepki z marmelado

krhki piškoti polnjeni z marmelado

jade  
Krhki žepki z marmelado
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 2 uri 2 uri
  •  4,9
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 30 piškotov

Testo:

350 g moke

1 maslo

polovica kisle smetane

ščepec soli

1 vanilijev sladkor

Nadev:

poljubna marmelada

Posip:

sladkor v prahu

Postopek

Med moko natrgamo mehko maslo (sobne temperature) in sol. Dodamo smetano in vanilijev sladkor in zgnetemo v krhko testo. Če je potrebno, dodamo še toliko moke, da se testo ne prijema na podlago. Testo razvaljamo na pol cm debelo. Izrežemo kroge z modelčkom ali s kozarcem. V sredino vsakega krogca damo žličko marmelade in krog prepognemo, ter z vilicami stisnemo robove. Pečemo 10 minut pri 180 stopinjah. Potresemo s sladkorjem v prahu.


Opombe

Žepke lahko naredimo tudi z listnatim testom, vendar v tem primeru zrežemo testo na kvadratke, da nimamo odpadka testa.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

enanova  

kuha že od: 1.12.2009

Št. objav: 88

Objavljeno 12.12.2011 ob 18:10

Zakaj pa mojim piškotom marmelada steče ven??? tudi če jo dam čisto malo?

smajlika  

kuha že od: 27.6.2005

Št. objav: 7

Objavljeno 15.12.2011 ob 22:30

Jaz sem jih pekla ravno danes, sicer po enem drugem receptu od Alenke Kodele in so super. Uporabila sem še domačo slivovo marmelado in so res odlični, tak0 da priporočam vsekakor eno dobro domačo marmelado po receptu naših babic, ker so potem še boljši. :)

mateja1234  

kuha že od: 7.4.2011

Št. objav: 25

Objavljeno 20.12.2011 ob 7:52

Zelo vesel

moj recept je 1kg moke,3 rama kocke margarine po 250g,1 pecilni to je vsa umetnost ja pa za dve ure v hladilnik testo počivat

mateja1234  

kuha že od: 7.4.2011

Št. objav: 25

Objavljeno 20.12.2011 ob 7:52

aja pozabila napisat še en navadni jogurt v lončku

ninika8  

kuha že od: 14.2.2009

Št. objav: 2

Objavljeno 21.12.2011 ob 9:30

Zelo vesel

Prvič sem delala te piškote, naredila sem jih tri runde, ker so res svetovni, mehki in krhi in tut čez 2 dni. ful mi je všeč ta recept, hvala! :)

pesjanarka  

kuha že od: 27.2.2011

Št. objav: 14

Objavljeno 21.12.2011 ob 9:32

Jaz pri teh piškotih vzamem pol kg moke, eno kislo smetano in eno ramo. Pa nič drugega, nastanejo pa božanske dobrote, ki izpuhtijo še vroče. Ja, osumljenci imajo pa pol opečene jezike, ker je marmelada še vedno vroča. Uh, peče!!!

chappy  

kuha že od: 3.7.2007

Št. objav: 554

Objavljeno 21.12.2011 ob 17:05

Naredila sem jih po receptu,ki je v učbeniku za slaščičarje,narejeni so iz 1kg ostre moke,500g margarine,kisle smetane,pecilnega in ščepca soli.Piškoti so dobri,namesto marmelade pa sem jih polnila s lešnikovim nadevom.Pod opombami v učbeniku je napisano,da sodijo v kategorijo trajnega peciva torej naj bi se lahko delali na zalogo.Bomo videli koliko časa bodo zdržali,samo za to turo peke se mi zdi,da jih bo kmalu zmanjkalo.

dadi29  

kuha že od: 13.2.2011

Št. objav: 52

Objavljeno 21.12.2011 ob 19:16

Vesel

delala točno po receptu in so enkratni, le marmelada mi je malo ven stekla pa nič zato, kolk časa pa lahko stojijo pa bi bila znanstvena fantastika ugotovit, ker so tolk dobri, da bodo šli verjetno kmalu že vsi v promet............

akvarel  

kuha že od: 3.3.2010

Št. objav: 48

Objavljeno 17.1.2012 ob 19:49

Zelo vesel

Odličen recept, zelo okusni, pekla tudi moja mama.

anka  

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4627

Objavljeno 21.4.2012 ob 10:47

Super recept, piškoti so okusni in ne presladki. Torkat sem jih nadevala s čokoladnim nadevom (evrokrem) in je odlično!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?gobica1402
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.