Recept: Krhki piškoti z meliso (pehtranom) - Kulinarika.net

Krhki piškoti z meliso (pehtranom)

hitro in enostavno z zelišči

    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

300 g razmehčanega masla

2 jajci

2 žlici limoninega soka

260 g mletega sladkorja

600 g moke

2 pesti melisinih listov

(malo pehtrana, če želite še bolj dišeče piškote)

Postopek

Melisine liste dobro operemo, sesekljamo ter pomešamo z limoninim sokom. Malo počakamo, da se listi napojijo s sokom.

V posodi zmešamo sladkor, maslo, jajce, prej sesekljano meliso in moko (če želite, lahko dodate tudi drobno zrezan pehtran).

Zamesimo krhko testo, ga razdelimo na šest enakomernih delov in vsakega od njih oblikujemo v svaljek s premerom največ 4 cm.

Svaljke zavijemo v prozorno folijo in jih za eno uro postavimo v hladilnik.

Testo narežemo na rezine (0,5 cm) in jih polagamo na s peki papirjem obložen pekač.

Pečemo jih približno 7 minut (rob malo porjavi) na 200 stopinjah.

Pečene ohladimo in jih shranimo v pločevinasti posodi.


Opombe

Sam čas priprave je 15 minut, 1 uro je potrebno hladiti testo v hladilniku.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17497

Objavljeno 27.8.2013 ob 17:56

Da nisi ti tole pobrala iz ene od prejšnjih Odprtih kuhinj?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.