Kremšnite

Kruhy, tako ja. Lahko pa pečeš tudi normalno, pa ga potem samo obrneš, da gre zgornji valoviti del na kremo.

danes sem naredila te kremšnite!!krema je odlična se kar stopi v ustih

zelo so dobre,ampak sladkor sm zmanjšala na pol tako,da sm dala 25 dag sladkorja

odlične+5

lp

Naredila dane sin so res odlične (še celo meni,ki nisem ljubiteljica kremšnit).Mogoče bi lahko dalala kakšnih 2dl mleka manj,da bi bile malo bolj kompaktne,pa dala sem samo 25dag sladkorja...

čista petica!

Tudi jaz sem jih naredila po tem receptu in jih je v trenutku zmanjkalo - pa še pohvale so kr deževale in posledično tudi recept posredovan naprej!!Odlično!

No pa so mi ratale tudi kremšnite! Ponavadi smo kremo pojedli s žlico...., tokrat pa je bilo tako kot treba, z pol manj sladkorja, ampak to je stvar okusa.

Kremne rezine že nekaj let delam po skoraj podobnem receptu. Rumov sladkor nadomestim kar z malce ruma in sladkorja uporabim le 30 dag in so čisto dovolj sladke.Tudi na vrh smetane zadnje čase ne dajem več listnatega testa, temveč smetano zgolj prelijem s čokoladno glazuro. Vedno pa smo jim pri nas doma rekli "zagrebške" rezine, vendar sem opazila da se tu na kulinariki pod tem imenom skrivajo drugačne dobrote :)

Bom tudi jaz preizkusil tale recept. Sem delal že 2x in smo jih vedno jedli z žlico. Ampak vaši komentarji smo me navdušili, še prej pa me je navdušđila tale slika. Ne morem verjeti, da so to domače kremšnite. Bom poročal o (ne)uspehu..komaj čakam

Zdaj sem brala komentarje in mi je žal da jih nisem že prej, ker se mi zdijo zelo sladke, drugič pol manj sladkorja pa še nekaj - nikjer ne piše kako velik lonec rabiš za kuhanje kreme, ker nismo vsi glih neki mojstri in sem morala 2x prelivati - prišla na koncu do največjega lonca v kuhinji, ker krema res zelo naraste. So pa zdaj še v pekaču in so na hladnem tako da poročam potem ko jih poskusimo.

jaz mam eno vprasanje pa bi nujno rabla odgovor. Zdaj sem se spravla delat te kremšnite in se mi zdi da je krema blazno tekoca...kaj takrat ko se ohladi postane bol gosta oziroma kompaktna :/? sem namreč popoln začetnik pr teh stvareh. Hvala :D

Elča, ko se ohladi res postane malce kompaktnejša. Čeprav pri meni že vroča ni tako zelo blazno tekoča kot ti praviš. In glede na uro sem že tudi malce prepozna, da bi ti predlagala da v kremo vmešaš želatino fix. Javi kako se je izšlo, držim pesti.