Recept: Korenčkova pita z jabolki - Kulinarika.net

Korenčkova pita z jabolki

sočno pecivo z malo sladkorja

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut

Sestavine

Osnova:

250 g drobno naribanega korenja

250-280 g polnozrnate pirine moke

100 g skute

1 jajce

1 velika žlica medu

pecilni prašek ali soda bikarbona

 

Nadev:

3 jabolka

2 pesti rozin

strok vanilije - nastrgan

cimet

2 veliki žlici agavinega sirupa

skuta 100 - 150 g

Postopek

Penasto stepemo jajce in mu dodamo nariban korenček in med ter skuto. Dodamo moko s presejanim pecilnim praškom. Vgnetemo v kepo testa, ki jo s prsti razporedimo v pekač (namazan z maslom in pomokan). Pečemo 15 minut na 180 stopinj.

Jabolka naribamo oz. narežemo na manjše koščke in jih zmešamo s skuto, rozinami, vanilijo, agavinim sirupom. Nadevamo pol pečeno osnovo in potresemo s cimetom. Pečemo še 25 minut na 170 stopinj.


Opombe

Pita bo bolj kompaktna, ko se ohladi. Zaradi na koščke narezanih jabolk je nadev v piti težje rezati, ker se lahko "podira". Če imate radi bolj kompakten nadev, jabolka naribajte,

nadevu pa lahko dodate manjši stepen jajček.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 24.7.2011

Št. objav: 11

Objavljeno 15.7.2013 ob 18:23

Mm, izgleda zelo dobro in všeč mi je sestava. Pohvale.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.