Recept: Kolač z mlečno in belo čokolado - Kulinarika.net

Kolač z mlečno in belo čokolado

kolač za vse ljubitelje čokolade

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 511

Sestavine

3 jajca

125 g masla ali margarine

125 g sladkorja v prahu

150 g mlečne čokolade

50 g bele čokolade

100 do 140 g moke

60 g mletih orehov ali mandljev

pol pecilnega praška

 

Posip in glazura:

50 g naribane bele čokolade

glazura za kolače (kupljena v Sparu)

Postopek

V posodico damo maslo, ga stopimo na ognju in sproti vmešamo 150 g mlečne in 50 g bele čokolade plus 2 žlici vode. V drugi posodi stepemo rumenjake in sladkor v prahu. Dodamo stopljeno čokoladno zmes in kasneje še moko s pecilnim praškom. Nato vmešamo še mlete orehe. Nazadnje dodamo trd sneg beljakov.

Masa mora biti dovolj gosta, zato uporabite več moke, če je to potrebno.

Maso vlijemo v pekač, premazan z maslom in pečemo okrog 20 do 30 minut v pečici ogreti na 180 stopinj.

Nazadnje stopimo glazuro po navodilu in prelijemo kolač. Po vrhu potresemo še z naribano belo čokolado.


Opombe

Čas peke ni točno določen... kolač je namreč pečen, ko konica noža, ki ga potisnete v kolač, ostane suha.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 28.12.2007

Št. objav: 3

Objavljeno 23.4.2009 ob 18:39

Zelo vesel

Še danes bom sprobala recept

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.