Recept: Kokosovo pecivo s kislo smetano - Kulinarika.net

Kokosovo pecivo s kislo smetano

kokosovo pecivo s kislo smetano, prelito s čokolado

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4+ ur

Sestavine

Testo:

4 jajca (beljake stepemo posebej)

200 g sladkorja

200 g moke

1 dl olja

1 dl vode

4 velike žlice kakava

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

 

Poliv:

2 dl toplega mleka

 

Nadev:

2 kisli smetani (mali)

5 velikih žlic kokosove moke

5 velikih žlic sladkorja

 

Glazura:

100 g jedilne čokolade

100 g margarine

Postopek

1. Za testo sestavine dodajamo v napisanem zaporedju. Beljake dodamo čisto na koncu.

2. Sestavine za nadev dobro premešamo, da se sladkor stopi.

3. Za peko peciva potrebujemo srednje velik pekač. Pečemo 25 minut pri 180 stopinjah. Pečeno testo stresemo na pladenj, da je testo, ki je bilo med peko na dnu, sedaj na vrhu.

Polijemo ga z 2 dl toplega mleka. Še toplega premažemo z nadevom.

Ohlajeno pecivo premažemo s čokoladno glazuro (čokolado in margarino stopimo v skledi nad soparo) in ga damo za vsaj 5 ur v hladilnik.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 3.7.2006

Št. objav: 664

Objavljeno 12.4.2007 ob 18:16

To je pa preverjeno zelo dober recept. Ga pečem za vsako praznovanje.

  

kuha že od: 1.6.2011

Št. objav: 43

Objavljeno 29.9.2012 ob 11:30

Se strinjam, zelo dober recept, ga spečemo pogosto.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.