Recept: Kokosovi ježki - Kulinarika.net

Kokosovi ježki

okusni ježki s čokolado in kokosom

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

100 g kokosove moke

200 g masla (po potrebi lahko tudi več)

2 žlici sladkorja

100 g dag zdrobljenih Albertovih piškotov

1 jajce

 

Čokoladna krema:

8 žlic mleka

3 žlice sladkorja v prahu

10 dag margarine

15 dag čokolade v prahu ali jedilne čokolade

Postopek

Piškote zmeljemo v multipraktiku ter jih zmešamo v posodi skupaj s kokosovo moko. Maslo stopimo v posodi. Primešamo še sladkor, ga stopimo in zmes primešamo v maso. Masi dodamo še rumenjak. Iz beljaka stepemo sneg ter ga vmešamo v maso.

Na pladenj pripravimo papirnate posodice za muffine. Z rokami izdelamo kroglice in jih polagamo v papirnate posodice.

Za čokoladno glazuro v posodi stopimo maslo ter čokolado, dodamo še sladkor. Vsakega ježka prelijemo z eno zajemalko čokoladne zmesi in jih potresemo s čokoladnimi mrvicami.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 4.4.2009

Št. objav: 67

Objavljeno 5.8.2015 ob 19:28

se opravičujem ampak nič ne piše glede peke. Ali to nič ne pečeš, zaradi jajca sprašujem

  

kuha že od: 29.11.2014

Št. objav: 17

Objavljeno 6.8.2015 ob 12:02

Čelk, to je skoraj presna sladica. To se ne peče, ker se jajca razdelijo na beljak in rumenjak. In kadar beljak stepemo v trd sneg, potem ni potrebe po peki vedno. Lahko jemo tudi surova jajca. Prelep pozdravček,

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.