Kokosova salama (jajčka)

dekorativni piškoti

val  
Kokosova salama (jajčka)
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  4,9
  • Zanimivosti

Sestavine

25 dag kokosa

10 dag mleka v prahu

30 dag sladkorja v prahu

8 - 10 žlic hladnega mleka

hruškov ekstrakt

Postopek

Iz naštetih sestavin (razen ekstrakta) ugnetemo testo in ga razdelimo na dva dela. V polovico damo hruškov ekstrakt in še pognetemo, da bo enakomerno razdeljen po masi.

Belo maso razvaljamo (če se prijemlje si malo pomagamo s sladkorjem v prahu) na trakove (cca. 10 cm široke), na sredo vsakega traku damo svaljek iz mase kateri je dodan ekstrakt.

Vse skupaj zvijemo v svaljek, ga zavijemo v alu - folijo in damo na hladno, da se sprime in aroma dobro razvije. Ko je svaljek trd, ga lahko režemo na kolesca, izgleda kakor narezana jajca.

Količino ekstrakta dodamo po želji, ker je vonj kar precej močan.


Opombe

Priporočam drobno mleti kokos, se lažje reže!

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

nb  

kuha že od: 29.11.2005

Št. objav: 2339

Objavljeno 2.4.2007 ob 16:12

Tudi tale kokosova salama je bila prejšni teden na prazničnem krožniku peciva. Zelo okusna, pa še lepo zgleda.

Gogad po mojem bi bil pomarančni ekstrat čisto ok, glede na datum, kdaj si spraševala, si pa verjetno že probala.

nana1  

kuha že od: 3.2.2007

Št. objav: 202

Objavljeno 2.4.2007 ob 16:17

Tale kokosova jajčka so prav dobra.Sama sem uporabila bananino aromo.Zmanjkalo v momentu,naslednjič bom delala z dvojno ali pa celo trojno maso.

Ninja24  

kuha že od: 31.3.2007

Št. objav: 2692

Objavljeno 4.4.2007 ob 17:24

Zelo vesel

Danes končno našla čas in naredila tale jajčka, sicer v malo drugačni, nerafinirani obliki, se pravi cel jajček oblit s čokolado, ki ima na sredini rumenjak. Sem pa namesto raznih bolj kot ne umetnih arom za barvanje na rumeno uporabila kar kuhan in zmečkan rumenjak, če je že rumenjak naj bo res rumenjak, a ne.

bojanam  

kuha že od: 18.7.2003

Št. objav: 598

Objavljeno 5.4.2007 ob 14:47

Sem jih ravno naredila. me pa zanima koliko "kač" dobite iz ene mase? Verjetno sem dala preveč mleka, ker je "testo precej mehko...no vseeno upam, da se strdijo.

V soboto ponovitev...ker smo nori na kokos ;)

lp Bojana

nana1  

kuha že od: 3.2.2007

Št. objav: 202

Objavljeno 5.4.2007 ob 15:48

Jaz sem jih delala prejšnji vikend pa so hitro zmanjkala. Imela sem sicer malo težav (najprej je bila masa presuha, potem pa mi je rolada popokala in pri rezanju se mi je drobila), ampak smo vse popapali.

PA DOBRO PAPANJE

nektarina  

kuha že od: 15.2.2006

Št. objav: 901

Objavljeno 6.4.2007 ob 10:44

kako dolgo pa je obstojno to pecivo? če ga naredim v soboto bo v ponedeljek še vredu? in v čem ga naj hranim?

nb  

kuha že od: 29.11.2005

Št. objav: 2339

Objavljeno 6.4.2007 ob 17:18

V ponjedeljek bo še ok. Spravljenega sem pa jaz imela kar zavitega v folijo v hladilniku, rezala sem ga pa po potrebi.

Mojca78  

kuha že od: 24.7.2006

Št. objav: 20

Objavljeno 10.4.2007 ob 10:51

Super!

Naredila sem 20 "ta pravih" jajčk, točno po receptu. Vsi so bili navdušeni in še okusi pašejo.

Krasna "dekoracija" za krožnik s pecivom.

Recept sem morala že posredovati naprej!

mina20  

kuha že od: 19.4.2007

Št. objav: 389

Objavljeno 5.5.2007 ob 9:21

Zelo dobro pecivo, hitro narejeno, samo zame je malo preveč sladko

LP

zvezdica55  

kuha že od: 8.8.2006

Št. objav: 555

Objavljeno 18.10.2007 ob 15:00

Včeraj sem ga napravila prvič. Uporabila sem rumeno jedilno barvo. Glede na mnenja sem uporabila samo polovico sladkorja, pa še vedno zelo sladko. Klobase sem dala v zmrzovalnik in jih kasneje razrezala. Malo sem imela problem pri rezanju, da se mi je preveč sploščilo. Pa sem vsak košček v roki popravila na okroglo.

Krasno pecivo,okusno, enostavno za naredit, za nekatere člane družine med najboljšimi sladicami.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.