Kinder pingvin (2.verzija)

Ker še nimam dosti izkušenj s pečenjem peciva, me zanimata dve stvari:

1.) pri čokoladni glazuri se dajo vse sestavine ki so omenjene v posodo in se vse skupaj skuha oz. segreje da je pol tekoče in se nato toplo prelije čez kremo ali se prelije ko je že bolj hladno????

2.) pa pri želatini me zanima ali jo kar tak zmešamo z 4 žlicami hladnega mleka in pustimo 10 min, ali jo moramo kuhati 10 min?

Hvaležna vam bom za odgovore!

Katja

Želatino namočiš v mleku in potem po 10 min. razmešaš z metlico v toplem mleku

za čokoladno glazuro sem vse skup segrela in mlačno polila po prozorni foliji nato pa ohlajeno stresla na smetano-ne pozabi malo čokolade pustit za po vrhu,pa veliko užitkov pri peki,je pa res okusno to pecivo

Joj to pecivo je ful dobro.Sem ga pekla že pred enim mesecem in ga bom zopet kmalu.

Pecivo je res enkratno,tudi z čokolado ni bilo problema,samo želatine nisem imela,imela sem pa doma slučajno eno vrečko vanilijeve kreme,ki sem jo dodala(kar v prahu) v smetano in bilo je enkratno,super.

Delala sem tako kot Stana r, enkrat pekla biskvit in ga prerezala, namočila biskvit, vendar sem vzela originalno količino kreme. Pekla sem v pekaču cca 40×28 cm, kreme je bilo toliko, da sem dala v pekač s težavo zgornjo plast biskvita. Sladico so vsi zelo pohvalili, vendar je res preveč kreme, mislim da bi bilo dovolj že kakšne 0,5 l sladke smetane, ker je potem še zraven mleko.

Ali lahko to pecivo dam v skrinjo? Hvala za odgovor.

Juca, lahko daš v skrinjo, preizkušeno.

ojla! tole zgleda fantastično! mislm da bom to prav kmal sprobala.

ja.... izgleda fanatastično. Pa tudi okus je tak :)

Če hočete res trdo smetano,ki bo šla hitro "skupaj" uporabite "hulala" smetano iz tetrapaka.Pri onih smetanah v lončkih nikoli ne veš.