Recept: Kifeljčki s kokosom - Kulinarika.net

Kifeljčki s kokosom

Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 4,81034

Sestavine

Svetlo testo:

1 kavna skodelica mleka (2,5 dl)

3/4 kavne skodelice olja (2 dl)

1 žlička soli

1 žlica sladkorja

1/2 kocke kvasa

cca. 0,5 kg moke

 

Temno testo:

1 kavna skodelica mleka (2,5 dl)

3/4 kavne skodelice olja (2 dl)

1 žlička soli

1 žlica sladkorja

1/2 kocke kvasa

3 žlice kakava

cca. 0,5 kg moke

 

Preliv:

zavremo 6 dl vode in 0,5 kg sladkorja ter ohladimo

 

kokosova moka za posip

Postopek

Iz sestavin naredimo svetlo in temno testo. Količina moke je približna. Testo naj bo bolj mehko. Počiva naj pol ure.

Testo razdelimo na več delov, ga razvaljamo vsakega posebej, položimo temnega na svetlega in razrežemo na trikotnike, ki jih zvijemo v kifeljce. Položimo jih na pekač obložen s peki papirjem in pečemo na 250 stopinjah. Ko porumenijo, temperaturo zmanjšamo na 200 stopinj.

Ko so pečeni jih ohladimo, zložimo na pekač in prelijemo z mešanico vode in sladkorja. Ko so dobro prepojeni, jih povaljamo v kokosovi moki.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 27.3.2007

Št. objav: 1105

Objavljeno 2.5.2008 ob 10:12

Brgita,jaz jih še malo povaljam ,ko imam eno testo na drugem,pa se nič ne odvijajo.V sirupu jih pa še vroče namočim,tako ,da jih malo obrnem.In so super.

  

kuha že od: 16.6.2006

Št. objav: 495

Objavljeno 3.6.2008 ob 11:59

Vesel

Kifeljčki so zanimivi za pogledat in tudi zanimivi za poskusit, ker niso preveč sladki so super za kakšna slavja. Seveda so najbolj fini, če niso preveliki, a vseeno večkrat zaviti. Ocena... seveda 5.

  

kuha že od: 23.1.2007

Št. objav: 225

Objavljeno 5.6.2008 ob 12:10

Njam, njam... ene sem povaljala v kokosu, druge v mletih mandljih in tretje v mletih lešnikih. So mi pa kokosovi najboljši. Je pa zoperno,ko moraš pazit, da ne leti kokos povsod.

  

kuha že od: 24.10.2006

Št. objav: 686

Objavljeno 5.6.2008 ob 12:28

Tudi jaz sem jih delala za prijateljico. Ker jih niso takoj rabili je še sveže zamrznila in ko so jih odmrznili, so bili ravno tako odlični. 10+

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.