Keksi iz testomata

preprosti keksi

petra30

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

1 kg moke

2 jajci

2 vanilin sladkorja

2 pecilna praška

1/2 kisle smetane

500 g margarine

300 g sladkorja

limonin sok

žlička kakava (po želji)

Način za kuhanje

Postopek

Jajca, sladkor in vanilin sladkor penasto umešamo. Dodamo margarino in premešamo, nato dodamo kislo smetano, limonin sok in ponovno premešamo. Dodamo moko in pecilni prašek in na roke zamesimo testo.

Odvzamemo majhen del testa, mu dodamo kakav in premesimo. Dodamo k svetlemu testu, da so piškoti pisani. Testo nadevamo v testomat in stiskamo na pekač. Pekača ne mastimo. Pečemo pri 180 stopinjah 10 - 15 minut.