Recept: Kaki potica - Kulinarika.net

Kaki potica

potica s kakiji

  Izvor: Slovenija
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut

Sestavine

Testo:

500 g bele moke

40 g kvasa

60 g margarine

80 g sladkorja

2 jajci

2 dl mleka

rum

pomarančna lupinica

vanilijev sladkor

sol

 

Nadev:

600 g kakija

200 g sladkorja

0,5 l sladke smetane

200 g drobtin

2 jajci

50 g mletih orehov, mandljev, lešnikov ali pinjol

vanilijev sladkor

pomarančna lupinica

pomarančni liker

 

Postopek

1. Sestavine za testo zmešamo, zgnetemo in pustimo vzhajati. Vzhajanega razvaljamo.

2. Kakijev nadev pripravimo tako, da kakijem odstranimo sredico, jo zmeljemo v multipraktiku in dodamo sladkor, sladko smetano, jajci, oreščke, drobtine in vse ostalo. Pustimo stati približno pol urice, urico in nato namažemo na testo, ki ga zavijemo in položimo v pekač. 3. Potico obvezno prebodemo. Segrejemo pečico na 190 stopinj in pečemo cca. 50 minut. Pred peko testo namažemo z zmesjo jajca in mleka.

Dober tek!

Kaki lahko shranimo v lončkih v zmrzovalniku, tako da lahko potico pripravljamo čez celo leto.

Potica je lahko spečena tudi z manjšo količino sladkorja kot je navedena.


Opombe

- Kaki lahko shranimo v lončkih v zmrzovalniku, tako da lahko potico pripravljamo čez celo leto.

- Potica je lahko spečena tudi z manjšo količino sladkorja, kot je navedena.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2744

Objavljeno 28.10.2017 ob 9:43

Recept bi mi bil bolj všeč, če bi ob receptu bila slika te potice, kot slika kakija : https://eatsmarter.de/lexikon/warenkunde/kaki

  

kuha že od: 18.1.2006

Št. objav: 4616

Objavljeno 28.10.2017 ob 11:30

morda česnabuba še ne ve, da je potrebno navesti vir, če sliko z neta snameš...al je pa tisto njena spletna stran :)

  

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 2497

Objavljeno 28.10.2017 ob 12:40

O tempora, o mores, ko se kvaliteto recepta ocenjuje po priloženi fotografiji...

  

kuha že od: 5.10.2006

Št. objav: 3721

Objavljeno 28.10.2017 ob 13:55

Kakšen priokus da kaki potici? Sprašujem zato, ker sem brala že kar nekaj komentarjev ljudi, ki so kuhali marmelado, da je bila do neužitnosti trpka.

  

kuha že od: 23.6.2002

Št. objav: 304

Objavljeno 28.10.2017 ob 21:22

V testu je 800g sladkorja, verjetno je to napaka in je mišljeno 80g ?

  

kuha že od: 18.1.2006

Št. objav: 4616

Objavljeno 28.10.2017 ob 22:06

Cila, kakijeva marmelada je super, sem pred dnevi odprla en kozarček predlanske in je res brez pripomb. Potice s kakijevim nadevom še nisem jedla, štrudelj je bil pa zelo dober, kot tudi sladoled.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.