Recept: Kakavova torta - Kulinarika.net

Kakavova torta

torta bugi vugi

   Izvor: Slovenija
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4+ ur

Sestavine

količina: en velik okrogli pekač

10 jajc

7 žlic mrzle vode

1 vanilijev sladkor

9 žlic sladkorja

1,5 žlice ruma

5 žlic kakava

10 žlic moke

3/4 pecilnega praška

 

Krema:

1 sladka smetana (250 ml)

150 g jedilne čokolade

Postopek

Ločimo jajca in beljake stepemo v sneg. K rumenjakom stepemo še sladkor, vanilijev sladkor, rum, vodo in kakav, da se kristalčki sladkorja popolnoma stopijo.

Počasi dodajamo sneg in na roke mešamo s kuhalnico. Dodajamo moko in pecilni prašek. Ko je vse dobro premešano, maso vlijemo v večji, namazan okrogli pekač z maslom in potresen z moko.

Pečemo 50 minut na 190 stopinj. Z ostro konico noža ali s pletilko po 50-ih minutah zapičimo v torto in če se testo ne prime nanj/o, je torta pečena.

Za kremo sladko smetano kuhamo skupaj z jedilno čokolado toliko časa, da se čokolada stopi. Čez noč maso pustimo v hladilniku in jo naslednji dan premešamo in namažemo v sredino prerezane torte.

Torto po vrhu lahko okrasimo s smetano ali pa jo kar prelijemo s stopljeno čokolado. Lahko pa jo premažemo s kremo.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 4.8.2013

Št. objav: 1

Objavljeno 4.8.2013 ob 14:41

Vesel

ali mislite da bo ta primerna za mojo mamo??

sicer pa zgleeda dobro in jo bom nardila

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 4.8.2013 ob 19:11

Zelo vesel

Če imam rada čokolado,brez problema ,da bi bila zanjo...:)

  

kuha že od: 9.6.2010

Št. objav: 109

Objavljeno 5.8.2013 ob 22:11

Seveda, zakaj pa ne:)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.