Jogurtovo pecivo

Name: Jogurtovo pecivo
Total time: 30 min
Cuisine: Brežice
Ingredients: 4 jajca; 8 dag sladkorja; 8 dag moke; 1/2 pecilnega praška; 0,5 l navadnega, trdega jogurta; 18 dag sladkorja; 4 dl sladke smetane; sok 1 limone; 3 dag želatine v prahu; 1 kozarec vloženih breskev (ananas, češnje, višnje, jagode...)

poceni pecivo

suzana1

Izvor: Brežice

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

4 jajca

8 dag sladkorja

8 dag moke

1/2 pecilnega praška

Krema iz jogurta:

0,5 l navadnega, trdega jogurta

18 dag sladkorja

4 dl sladke smetane

sok 1 limone

3 dag želatine v prahu

1 kozarec vloženih breskev (ananas, češnje, višnje, jagode...)

Način za kuhanje

Postopek

Testo:

zmešamo jajca in sladkor, nato dodamo moko in pecilni prašek in dobro premešamo. Zlijemo v model za torto in damo peči v ogreto pečico pri 180 stopinjah za približno 10 minut.

Krema iz jogurta:

zmešamo jogurt, sladkor in limonin sok, v mešanico dodamo želatino.

Stepemo sladko smetano, dodamo jogurtovo mešanico in vmešamo še koščke sadja.

Biskvit lahko napojimo s sadnim sokom.

kremo vlijemo na pečeno testo v tortnem modelu.

Ohlajeno postrežemo.