Jogurtovi muffini

Name: Jogurtovi muffini
Total time: 45 min
Cuisine: slovenija
Ingredients: 2 jogurtova lončka moke; 1 jogurtov lonček sladkorja; 1 pecilni prašek; 1 vanilin sladkor; ščepec sode bikarbone; 2 jajci; 1 jogurtov lonček jogurta (EGO); koščki bele čokolade; 200 g višenj; 3/4 kozarčka olja

jogurtovi mufini, zelo enostavni za pripravo

sillvi

Izvor: slovenija

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Suhe sestavine:

2 jogurtova lončka moke

1 jogurtov lonček sladkorja

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

ščepec sode bikarbone

Mokre sestavine:

2 jajci

1 jogurtov lonček jogurta (EGO)

Dodatki:

koščki bele čokolade

200 g višenj

3/4 kozarčka olja

Način za kuhanje

Postopek

1. Pečico segrejemo na 200 stopinj.

2. Vse suhe sestavine damo v posodo in jih dobro premešamo.

3. V drugo posodo ubijemo jajca in ju dobro premešamo z mešalnikom. Nato dodamo jogurt in mešanico dobro premešamo.

4. Suhe sestavine primešamo k mokrim in jih najprej premešamo z žlico, potem pa še z mešalnikom.

5. Ko premešamo vse sestavine, dodamo olje in še enkrat premešamo z mešalnikom, nato dodamo čokolado in višnje. Ko to naredimo, damo mufine v modelčke, v katerih so

že pripravljeni papirčki. Pečemo približno 23 minut na 200 stopinjah.