valentinovo,jesen,poletje,pomlad,zima,vegetarijanstvo,sladice

Jogurtova strjenka

sladica iz jogurta, smetane in sadja

kokos  Izvor: Slovenija
Jogurtova strjenka
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 4 ure 4 ure
  •  4,9
  • Zanimivosti

Sestavine

0,5 l navadnega jogurta

0,5 l sladke smetane (Alpska)

5 žlic sladkorja

1 vanilijev sladkor

0,1 dl ruma

sok ene limone

20 g želatine v listih

0,5 kg borovnic

Postopek

Jogurt, vanilijev sladkor, sladkor, rum in sok ene limone zmešamo. Sladko smetano stepemo. Želatino namočimo v mrzli vodi, da nabrekne, nato jo raztopimo.

V jogurtovo zmes damo najprej raztopljeno želatino, potem pa stepeno smetano in vse skupaj narahlo premešamo. Napolnimo modelčke in damo vse skupaj vsaj za tri ure v hladilnik.

Medtem prekuhamo borovnice z dodatkom sladkorja in malo vode, ohladimo in zmeljemo.


Opombe

Namesto želatine v listih lahko uporabite tudi želatino fix, s katero je še manj dela, vendar je potem malo drugačen postopek - glej navodila zadaj na želatini.

Namesto svežega sadja pa lahko uporabite kar kompot - sadje zmeljete z malo soka.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

buna  

kuha že od: 22.11.2012

Št. objav: 2

Objavljeno 7.1.2014 ob 20:48

Tudi jaz sem poskusila, pa mi ni uspelo! Želatino v lističih sem stopila na vodni sopari, da je bila čisto tekoča in potem zlila v jogurt vendar mi je vse želatina šla v kepe! Kje sem naredila napako?

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17785

Objavljeno 7.1.2014 ob 22:10

Prehladen jogurt, ki je takoj strdil želatino. Želatini je pametno najprej primešati žlico ali dve jogurta, razmešati in potem dodajati, ob mešanju, jogurtu.

mira1962  

kuha že od: 15.7.2013

Št. objav: 5

Objavljeno 12.1.2014 ob 17:49

Odlično, lahko, slastno.

zoey1971  

kuha že od: 3.11.2013

Št. objav: 54

Objavljeno 6.8.2014 ob 13:49

Žalosten

Tudi meni ni popolnoma uspelo. Naredila sem vse točno po receptu, vendar je bilo polno želatine v kepah, tako, da mi ni bilo najbolj všeč.

maagnolia  

kuha že od: 26.1.2008

Št. objav: 56

Objavljeno 4.1.2015 ob 12:51

je že v hladilniku, super dobro. naredila kar kot sladico v kozarcu, prelila pa z gozdnimi sadeži. mislim da ne bo počakala do večera. :D

BABI 2+2  

kuha že od: 8.11.2009

Št. objav: 379

Objavljeno 11.1.2015 ob 18:11

Kdo je rekel, da paše predvsem poleti? Mi smo jo danes po kosilu zmazali kot za šalo. Vzela pa sem pollitrski jogurt Yogosan Cremoso iz Eurospina. Servirala sem jo v kozarcih za sadno kupo in šele na mizi si je vsak sam polil z izdatno dozo pokuhanih in ohlajenih malin in robid. Čista petka. Pa zelo hitro narejena sladica.

Simbioza  

kuha že od: 4.12.2012

Št. objav: 10

Objavljeno 22.2.2015 ob 0:09

Super recept, odlična sladica, hitro pripravljena, ocena 5.

ursula-ce  

kuha že od: 18.10.2008

Št. objav: 542

Objavljeno 24.3.2015 ob 6:45

Sladico sem naredila že večkrat. Odlična je, vedno smo jo takoj pospravili. Tokrat pa bi jo zaradi pomanjkanja časa naredila v četrtek zvečer, postregla šele v nedeljo. Kaj menite, bi bila še užitna?

Hvala in lep dan vsem!

balky  

kuha že od: 28.6.2007

Št. objav: 20

Objavljeno 4.2.2016 ob 10:46

Rada bi preizkusila ta recept, pa me zanima kakšno smetano uporabljate ... hvala.

johana  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 12637

Objavljeno 4.2.2016 ob 15:15

Balky, katerokoli sladko za stepanje.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.