Recept: Jogurtova strjenka - Kulinarika.net

Jogurtova strjenka

strjenka, ki smo ji dodali sadni žele in biskvit

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

Strjenka:

2,5 dl jogurta

2,5 dl sladke smetane-stepene

3-4 lističi želatine

6-8 dag sladkorja v prahu

1 vanilijev sladkor

kanček irskega likerja ali maraskina

 

Biskvit:

7 dag moke

7 dag sladkorja

3 jajca

noževa konica pecilnega praška

Postopek

Iz navedenih sestavin naredimo biskvit in ga ohladimo. Jaz sem ga spekla v modelu za torto.

Nato naredimo kremo, stepemo sladko smetano z dodanim sladkorjem. Nad soparo stopimo želatino, ki jo namakamo v hladni vodi vsaj pol ure. Ko je lepo stopljena brez grudic, jo dodamo k jogurtu, ki smo mu dodali irski liker. Nato vse skupaj zmešamo k sladki smetani. Narahlo premešamo in vlijemo na biskvit in pogladimo. Vse skupaj postavimo v hladilnik za vsaj 2 uri. Ko se lepo strdi, jo obložimo s poljubnim sadjem in polijemo s prelivom za torte in postavimo še za pol ure v hladilnik.

Samo strjenko pa lahko nalijemo v posamezne modele ali kozarčke in jo okrasimo s stepeno smetano.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.12.2007

Št. objav: 430

Objavljeno 10.3.2013 ob 21:24

Zgleda okusno!

  

kuha že od: 4.7.2009

Št. objav: 135

Objavljeno 10.3.2013 ob 21:32

Vesel

ja izgine v trenutku

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.