Jogurtova pita

pecivo iz jogurta in kisle smetane

ela

1 ura 15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

4 rumenjaki

30 dag moke

1 pecilni prašek

17 dag margarine

15 dag sladkorja

Nadev:

4 navadni jogurti

2 kisli smetani (mali)

2 žlici pšeničnega zdroba

2 vanilijeva sladkorja

3 žlice sladkorja

3 žlice moke

4 beljaki

Način za kuhanje

Postopek

Iz navedenih sestavin zamesimo krhko testo. Shranimo ga v hladilniku. Medtem zmešamo vse sestavine za nadev, nazadnje dodamo sneg štirih beljakov. Testo vzamemo iz hladilnika in ga 2/3 naribamo v pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem. Čez to testo polijemo nadev, po vrhu pa naribamo preostalo 1/3 testa. Pečemo 45 minut pri 180 stopinjah. Ko je pita hladna oz. mlačna, jo potresemo s sladkorjem v prahu.

Opombe

Pito pečem v pekaču 28 x 35 cm. Testo za spodnjo plast lahko tudi razvaljamo, meni je pri tej piti boljše, če je naribana.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

#božič #novo leto #piknik #rojstni dan

#sladice

Mnenja o receptu

renata69

kuha že od: 27.3.2007

Št. objav: 1108

Objavljeno 30.3.2007 ob 17:53

Damjana2 kako si delala to.

uporabno

stani

kuha že od: 10.11.2005

Št. objav: 235

Objavljeno 8.7.2007 ob 22:28

Zelo dobro pecivo, nam je vsem všeč, še ga bom naredila, slikica bo tudi.

uporabno

Finka

kuha že od: 21.6.2007

Št. objav: 106

Objavljeno 13.8.2007 ob 23:16

ela---samo to bom napisala....mmmmmmmmmm...besede mojega moža...ni kaj za dodat:)res super pecivo!!!!

uporabno

mami1

kuha že od: 11.6.2004

Št. objav: 129

Objavljeno 17.8.2007 ob 10:45

Se pridružujem vsem pohvalam. Ocenjujem s petico predvsem zato ker je izredno enostavna in hitra priprava, da ne omenjamo da je zelo okusno in osvežilno. Spekli v nedeljo, pojedli - tudi v nedeljo.

uporabno

ivona

kuha že od: 22.4.2006

Št. objav: 67

Objavljeno 23.10.2007 ob 9:45

zdravo! super recepet, in zelo okusno pecivo. Je pa zelo pomemben podatek, da tista, ki ga bo delala prvič naj se ne ustraši, ker pecivo naraste, vendar potem, ko se hladi pade dol.

zasluži si petko.

uporabno

chappy

kuha že od: 3.7.2007

Št. objav: 554

Objavljeno 3.11.2007 ob 18:21

Zelo,zelo dobra pita.Kadar pride kolega na obisk,da hčeri kaj uredi na računalniku moram nekaj speči.Tokrat je bila pita na vrsti in bilo je odlično.Dodala sem pa marelice iz kompota ter banane.

uporabno

Veronika :)

kuha že od: 25.9.2006

Št. objav: 38

Objavljeno 23.2.2009 ob 17:44