Recept: Jogurtova bomba - Kulinarika.net

Jogurtova bomba

preprosta, lahka sladica

  
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut
  • 545112

Sestavine

500 g navadnega jogurta

100 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

500 g sladke smetane

sadje (gozdni sadeži, maline, jagode, borovnice,...)

Postopek

Jogurt, sladkor in vanilijev sladkor zmešamo z mešalcem. V drugi posodi stepemo sladko smetano in jo dodamo v jogurtovo zmes. Večje cedilo obdamo s kuhinjskim servetom in vanj vlijemo jogurtovo smetanovo maso. Obložimo s krožnikom in damo čez noč v hladilnik. Cedilo z maso damo v večjo posodo (npr. za solato), ker ponoči odteka voda. Drugi dan obrnemo cedilo na glavo s krožnikom in potegnemo kuhinjski servet z bombe. Iz sadja naredimo preliv (zmeljemo in dodamo sladkor) ali pa bombo samo obložimo s sadjem.


Opombe

Sladica je narejena 1, 2, 3, brez želatine, se lepo strdi in je zelo zelo dobra.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.2.2007

Št. objav: 3

Objavljeno 10.9.2007 ob 7:22

moj e vprašanje pa je če si prav predstavljam, al ta zmes ne steče skozi kuhinjsko krpo. Od česa pa se strdi.

hvala pa odgorvore. me ma da bi probala pa sem malo v dvomih

  

kuha že od: 8.4.2004

Št. objav: 4

Objavljeno 10.9.2007 ob 12:56

Zelo vesel

sem naredila čez vikend. so padale samo pohvale.

mi je bolj všeč kot panna cota. Priporočam. res zelo okusno in narejeno za šalo. Odteče jogurtova voda in tudi strdi se zaradi jogurta

  

kuha že od: 10.11.2004

Št. objav: 203

Objavljeno 10.9.2007 ob 20:28

Zmes ostane na krpi , ne steče skozi. Le voda steče, je pa to ta voda, ki se naredi na jogurtu če nekaj časa jogurt stoji in se gor naredi voda. Jaz jo odlijem ko jem jogurt. Sama nisem verjela, da bo to takšno, kot bi noter dal želatino. Res ni tak čvrsto, je pa kr kompaktno. Zraven pa se prileže dober sadni preliv. Sladica je res 1A. Probajte ne bo vam žal, pri nas je na jedilniku skoraj vsak vikend. Bom naslednjič slikala in sliko poslala.

Pa dober tek.

  

kuha že od: 26.2.2007

Št. objav: 3

Objavljeno 11.9.2007 ob 14:50

Ne morem verjet. Super 5

lep pozdrav

  

kuha že od: 18.9.2007

Št. objav: 24

Objavljeno 19.9.2007 ob 14:32

Jezen

mene zanima če slučajno potegne vonj po mehčalcu, glede na to kako dolgo je na krpi

je treba dat prej krpo prekuhat a ne

  

kuha že od: 6.10.2006

Št. objav: 51

Objavljeno 19.9.2007 ob 15:37

Za pripravo hrane v kuhinjski krpi, ta sladica ali štruklji ali kaj drugega, se uporabljajo samo tiste krpe, ki so le prekuhane, ne oprane z mehčalcem.

Lahko take krpe daš kar v lonec vrele vode in kuhaš cca 15 minut ... podobno kot so prale babice in prababice.

  

kuha že od: 18.9.2007

Št. objav: 24

Objavljeno 20.9.2007 ob 0:03

se mi je zdelo, da bo temu tako. LP

  

kuha že od: 21.6.2007

Št. objav: 106

Objavljeno 21.9.2007 ob 11:22

Vesel

mmmmmm...bomba!!!!vsi navdušeni!!!čista 5....slikica poslana

  

kuha že od: 13.1.2007

Št. objav: 37

Objavljeno 21.9.2007 ob 13:35

V hladilniku imam nekaj sadnih jogurtov, pa me zanima, če jih lahko nadomestim z navadnimi.

lp

  

kuha že od: 11.6.2007

Št. objav: 54

Objavljeno 21.9.2007 ob 18:00

Postopek je podoben izdelavi skute.To kar odteče je sirotka (in ne jogurtova voda). Z jogurta je ne odlijte stran, saj je baje zdrava. Jaz je sicer nočem vmešat v jogurt jo p odpijem posebej

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.