Jajca pečena na čokoladi
Sestavine
Biskvit:
8 jajc
16 žlic moke
16 žlic sladkorja
4 žlice olja
6 žlic vode
4 žlice ruma
2 vanili sladkorja
2 pecilna praška
Beljak:
sladkor v prahu
limonin sok
Rumenjak:
marelice iz kompota
Čokoladni preliv:
čokolada, margarina, sladkor, malo mleka, rum po okusu
Postopek
Iz navedenih sestavin spečemo biskvit (v največjem pekaču). Ohlajenega prelijemo z mareličnim kompotom. Nato naredimo čokoladni preliv.
Ko se preliv ohladi, začnemo pripravljati jajčka: limonin sok in sladkor v prahu zmešamo, da dobimo ravno prav gosto (ne sme teči) maso. Na s čokolado oblit biskvit nato s to maso naredimo nekaj "pečenih beljakov", v sredino "beljaka" pa položimo marelico (imitacija rumenjaka).
Opombe
To pecivo ima na koncu izgled, kot da so na čokoladi pečena jajca.
Če pa hočemo, da imajo jajca izgled kot da še niso dovolj pečena, damo okrog rumenjaka (marelice) se malo brezbarvnega preliva za torte (Želin- mislim, da se mu tako reče).
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
malo za hec | sijasaja |
Kaj jutri za kosilo? | johana |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Krompirjevi kroketi Saint-Florentin
Hoppy brioš