Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Jagodno - breskove strjenke
sladica za sladokusce
3 ure
5
Sestavine
Količina: 8 oseb
2,5 dl sladke smetane
10 listov želatine
25 dag jagod
1 žlička limoninega soka
5 dl navadnega jogurta
25 dag breskev iz kompota
sladkor v prahu po okusu
Postopek
Model (rebrast, lahko tudi za srnin hrbet) obložimo s folijo.
Stepemo smetano.
Pet lističev želatine namočimo v mrzli vodi. Jagode narežemo na drobno, jih zmečkamo s paličnim mešalikom, pomešamo z limoninim sokom in 2,5 dl jogurta. Sladkamo po želji. Želatino raztopimo in vmešamo v jagodni pire. Dodamo še polovico smetane ter maso nadevamo v model. Postavimo v hladilnik, da se strdi.
Isti postopek ponovimo z breskvami. Namesto limoninega soka lahko uporabimo žlico breskovega likerja (ni pa nujno).
Breskovo maso nadevamo na jagodno maso. Postavimo v hladilnik, da se strdi.
Strjenko zvrnemo iz modela, odstranimo folijo, narežemo na rezine in okrasimo.
Opombe
Strjenke lahko ponudimo s stopljeno čokolado, smetano ali pa s koščki sadja.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Joj to zna pa bit dobro MM, samo kaj ko ni nikjer dobrih svežih jagod za dobit, v kompotu so pa fuj in fej...
Saj slikice že prihajajo, da boste videli kako to izgleda. Jaz pa uporabim kar zamrznjene jagode (seveda jih prej odmrznem in odcedim).
Aha pol so dobre one od naturete npr.?
Ja, ja. Lahko.
Pusti se presenetiti, mogoče pa res, bere se zelo dobro.
Meni je tudi všeč, prav moj stil. Pa še zelo dekorativno mora priti, kar mi je tudi super.
MM kaj pa ti ponudiš zraven? Veš omakco mislim (sicer sem videla opombe)-s čem preliješ (spasirane jagode...)?
Nazadnje sem kar s sladkim grehom - želja mojega brata.
Lahko pa s stopljeno čokolado.
Nevem, če bi pasale spasirane jagode, ker je stjenaka že itak iz pasiranih jagod. Jaz bi raje samo na koščke narezane jagode ponudila zraven.
No, končno lahko vidite kako to izgleda 
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | mišzmoke |
| Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
| MOJ vrt | malaga |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zelenjavna mineštra
Piščančja stegna z miso pasto