Jagodna jogurtova torta

lahka jagodna torta, ki je poleti zelo osvežilna, lahko jo naredite tudi ob kakšni posebni priložnosti svojemu dragemu

  
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

Biskvit:

2 jajci

60 g mletega sladkorja

2 žlici mrzle vode

60 g moke

1 čajna žlička pecilnega praška

1 vanilin sladkor

 

Krema:

2 navadna jogurta (v lončku)

1 jagodni jogurt

0,5 l sladke smetane

25 g želatine (najbolje Fix)

200 g sladkorja

300 g gozdnih sadežev (svežih, zmrznjenih ali kompot)

 

nekaj svežih jagod - cca. 100 g

rdeč preliv za torte

voda ali sok iz kompota

Postopek

Biskvit:

ločimo rumenjake od beljakov. Iz beljakov naredimo sneg. Rumenjaka zmešamo s sladkorjem v prahu, da se speni, vmes dodamo še žlici vode. To nato vlijemo na sneg in narahlo vmešamo še moko, pecilni prašek in vanilin sladkor (jaz včasih dodam še 3 žlice Nutele ali kakava). Maso nato vlijemo v pekač in pečemo 20 - 25 min na 180 stopinjah.

Krema:

stepemo smetano in primešamo jogurte ter želatino, nato dodamo še sladkor. Vse skupaj nato naložimo na biskvit in na kremo dodamo še sadje. Za dve uri postavimo v hladilnik, da se krema strdi.

Ko se strdi, narežemo jagode na kolobarje. Preliv pripravimo kot piše v navodilu. Kolobarje jagod naložimo na kremo in čeznje polijemo preliv.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 27.1.2012

Št. objav: 318

Objavljeno 18.2.2012 ob 14:28

Zelo vesel

Recept je suuuper... preizkusila sem ga. Njamiiiiiiiii

Za sveže zaljubljene pa....vprašajte ga, če je morda alergičen na jagode :)

  

kuha že od: 2.8.2011

Št. objav: 10

Objavljeno 5.3.2012 ob 19:38

Hvala vd007 ;))

Saj sadje lahko brez težav zamenjate, in sadni jogurt z npr. vanilijevim tudi. Tako sem poleti naredila z ananasom in breskvami (vloženimi) po vrhu sem dala Naturetine mandarine in oranžen preliv za torte. Bilo je res okusno in osvežilno. Izgledalo je tudi zelo lepo.

  

kuha že od: 21.10.2008

Št. objav: 397

Objavljeno 21.2.2013 ob 8:17

ali bi lahko že v kremo zmešali tudi sadje? Bo se krema vseeno strdila?

  

kuha že od: 2.8.2011

Št. objav: 10

Objavljeno 21.2.2013 ob 11:21

Ja seveda, očitno sem nerazumljivo napisala. Že v začetku daš sadje (na kremo, ker se potem porazdeli po celotni kremi), za konec pa pustiš par jagod - ene 5, ki jih narežeš na kolobarje, ko je torta že strjena in te so za lepši izgled torte. Jaz jo poleti naredim z ananasom ali marelicami, ali kaj podobnega, ker je izjemno osvežilna in dam 3 navadne jogurte, ali pa jagodnega zamenjam z vanilijevim. Če daš vse jogurte navadne je torta veliko bolj trda.

  

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 8.6.2013 ob 8:18

je lahko rastlinska smetana....

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 8.6.2013 ob 13:13

Zelo vesel

Lahko,če ti je okus všeč :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.