Jagodna fantazija

val330int

Shrani

Natisni

Sestavine

1 biskvitna plošča

cca. 6 žlic zmletih orehov

0,5 kg očiščenih jagod

5 dag sladkorja v prahu

1 vanilin sladkor

0,5 l mleka (za puding)

3 žlice sladkorja

1 zavitek vanilin pudinga

4 žlice jagodnega džema ali marmelade

cca. 1 dl prekuhanega mleka

Način za kuhanje

Postopek

Biskvit prerežemo

na pol, da dobimo dva enaka dela. En del biskvita položimo v pekač, pokapamo z mlekom in namažemo z jagodnim džemom ali z maremelado. Potresemo s polovico orehov, na to polagamo narezane jagode, jih potresemo s sladkorjem v prahu in preostalimi orehi. Nato pa spet položimo biskvit in ga pokapamo z mlekom. Vse skupaj prelijemo z vročim pudingom, ki ga pred tem sladkamo s tremi žlicami sladkorja. Damo na hladno, da se dobro ohladi. Mrzlo sladico režemo na podolgovate, večje kose in okrasimo z jagodami in sladko smetano.