Recept: Jafa torta - Kulinarika.net

Jafa torta

  Izvor: Turčija
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 4,735

Sestavine

Testo:

5 beljakov

5 žlic sladkorja

5 rumenjakov

8 žlic mletih orehov

3 žlice moke

 

1. krema:

20 dag mletih orehov

5 žlic vročega mleka

20 dag margarine

20 dag sladkorja v prahu

 

2.krema:

6 žlic moke

malo mleka + 1/2 l mleka

6 žlic sladkorja

20 dag margarine

20 dag sladkorja v prahu

2 vanilijeva sladkorja

 

Jaffa keksi in malo pomarančnega soka

čokolada in sladka smetana za okras

Postopek

Beljake zmešamo s sladkorjem, dodamo rumenjake, mlete orehe in moko. To spečemo in ohlajeno prerežemo na pol.

Medtem naredimo obe kremi.

Prva krema:

orehe poparimo z mlekom. Posebej umešamo margarino in sladkor v prahu in ko je penasto, vmešamo notri poparjene orehe.

Druga krema:

moko zmešamo z malo mleka in vlijemo v ostalo segreto mleko, v katerega dodamo še sladkor in to zavremo ob mešanju. Posebej spenimo margarino in sladkor v prahu in vanilijev sladkor in ponovno sestavimo s kuhano in ohlajeno moko.

Izdelava:

Najprej damo na dno polovico testa in 1/2 količine druge kreme. Nato damo gor jafa kekse, namočene v soku. Preko tega damo celo prvo kremo (orehovo) in ponovno kekse namočene v sok. Nato pride 1/2 druge kreme in na vrh pride testo.

Vse skupaj okrasimo s stopljeno čokolado in stepeno sladko smetano. Po želji.


Opombe

Zelo sočna in okusna torta, posebno pa jo bodo veseli otroci, ker ima prijeten okus po jafa keksih in soku, ki ga moji otroci obožujejo.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 24.10.2001

Št. objav: 672

Objavljeno 30.6.2006 ob 10:02

Sladico poznam kot jafa pecivo ,se pa strinjam s tabo ,da je res sočno in nekaj posebnega , si zasluži čisto petko .

LP

  

kuha že od: 11.2.2006

Št. objav: 110

Objavljeno 27.8.2006 ob 17:05

Sem jo včeraj naredila in so jo vsi pohvalili. Sploh ni zahtevna. Edino da bom drugilč še testo zalila s pomarančnim sokom.

LP

  

kuha že od: 27.10.2003

Št. objav: 4

Objavljeno 28.8.2006 ob 20:43

Super torta, hitra izdelava. Čista 5ka.

  

kuha že od: 24.5.2006

Št. objav: 2384

Objavljeno 24.12.2006 ob 20:55

Čestitam Luba, na sliki je enkratna torta!

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 15.4.2008 ob 21:13

Ocena 5, super okus in kombinacija,

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.