Jabolčno - skutni štrudl

zelo dober štrudl

  
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut

Sestavine

Testo:

30 dag moke

1 žlica sladkorja

1,5 dl mlačne vode

1 jajce

 

Nadev:

3 malo večja jabolka

250 g skute

ena pest rozin

sladkor po okusu

Postopek

Sestavine za testo zamesimo in pustimo pol ure počivati. Dlje testo mesimo in dalj ko ga pustimo počivati, boljše je.

Nato pripravimo nadev. Jabolka naribamo, sladkamo, dodamo rozine in skuto.

V pekač damo peki papir.

Testo razvlečemo, nadevamo z nadevom, zvijemo in damo v pekač. Pečemo pri 180 - 200 stopinjah 40 - 50 minut.


Opombe

k nadevu lahko po želji naribate hruške ali katero koli drugo sadje in tudi mak, orehe, arašide...

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.4.2007

Št. objav: 389

Objavljeno 28.9.2009 ob 19:00

Jaz delam tak štrudelj, le da na testo namažem še bilokatero marmelado, ki jo imam pri roki, pa posujem vmes tudi malo kokosa. Se mi zdi, da je boljšega okusa.

LP

  

kuha že od: 8.3.2008

Št. objav: 2320

Objavljeno 28.9.2009 ob 19:23

Vesel

papillončika,zelo lepo si narisala svoj nick!

  

kuha že od: 15.8.2009

Št. objav: 42

Objavljeno 29.9.2009 ob 8:34

mina 20 bom poskusila tudi tvojo varjanto.

kozamurnik hvala :)

nadev izboljšate tudi če dodate kislo smetano, ker je nato nadev še bolj sočen, pri nas v prekmurju se reče saftičen:)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.