Jabolčno pecivo z bananami

dalsi

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

3 jajca

18 dag sladkorja

1 vanilin sladkor

18 dag moke

1/2 pecilnega praška

3 velike žlice vode

Nadev:

1 kg jabolk narezanih na rezine

4 banane

1 l vode

20 dag sladkorja

2 vanilijeva pudinga

5 dcl sladke smetane

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake, vodo in sladkor zmeljemo, dodamo moko, pecilni prašek in sneg. Testo pečemo v namaščenem in pomokanem modelu na 180 - 190 stopinjah C približno 1/2 ure in pustimo, da se ohladi.

Nadev:

Jabolka skuhamo z vodo in sladkorjem, jih odcedimo in naložimo na biskvit. Puding skuhamo v 1/2 l soka v katerem smo kuhali jabolka in ga prelijemo po naloženih jabolkih. Banane narežemo na kolobarčke in jih naložimo na še topli puding. Ko se vse dobro ohladi, vse skupaj premažemo s stepeno sladko smetano in po želji okrasimo.

Najboljši je model velikosti 30 x 40 cm.

Opombe

Pecivo je zelo dobro in sočno ter primerno za vsako priložnost.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

MissLady

kuha že od: 1.7.2005

Št. objav: 811

Objavljeno 18.10.2005 ob 13:08

Recepr sem preizkusila v nedeljo. Je zelo preprost za pripravo in še kar okusen (sicer nič posebnega). Če ga bom še kdaj pripravila bom biskvit malo namočila z vodo v kateri so se kuhala jabolka, da je bolj sočen.

Prilagam Vam tudi slikico moje umetnije :))

1 uporabno

cukrcek

kuha že od: 21.7.2005

Št. objav: 162

Objavljeno 22.3.2006 ob 14:29