Recept: Jabolčni "šterc" - Kulinarika.net

Jabolčni "šterc"

enostavna sladica z jabolki in žemljami

  Izvor: slovenija
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 512

Sestavine

količina: 2 osebi

2 jabolka

4 žemlje (kajzerice ipd.)

4 jajca

2 - 3 dl mleka

sol, sladkor

cimet

Postopek

V večji skledi zmešamo jajca in mleko, malo posolimo in dodamo 3 velike žlice sladkorja (oz. po okusu). V zmešano tekočino narežemo žemlje in jih pustimo 5 minut, da se napijejo mešanice.

Jabolka narežemo v obliki poljubnih kock. Pripravimo pekač s peki papirjem in ga namastimo. Vanj nanesemo prvo plast žemelj, sledijo koščki jabolk, ki jih potresemo s cimetom ter še ena plast žemelj.

Pečemo približno pol ure na 190 stopinj do rjavkaste barve.


Opombe

Jabolka lahko zamenjamo za breskve, hruške ipd...

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.2.2003

Št. objav: 282

Objavljeno 3.10.2009 ob 8:10

Mmmm, to je pa super! Jaz delam to že vrsto let, kadar mi kaj kruha ostane, tudi raznovrsten kruh sem že dala, tudi s semeni. Dam pa kar precej jabolk, po vrhu dam včasih kosme masla (ne mastim peki papirja), pinjole, rozine,... po principu 'očistimo hladilnik' pade tudi kaka skuta vmes, pa smetana (kisla ali sladka), kokosova moka,... kakorkoli, vedno pride super. Je pa to ene take sorte sladica kot pica - vse lahko zmečeš gor. Odlično!

  

kuha že od: 30.9.2004

Št. objav: 276

Objavljeno 12.10.2009 ob 7:46

Zelo vesel

Naredila po receptu in je bilo odlično. Moj je komentiral, da bo malo poskusil, no potem smo pa mazali do konca. Drugič bomo dali več jabolk - 4 namesto 2 - upam, da se ne bo spremenila trdnost.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.