Recept: Jabolčni kruh - Kulinarika.net

Jabolčni kruh

  
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 4,7611

Sestavine

700 g naribanih jabolk

200 g sladkorja

200 g rozin

1 kavna žlička cimeta

1 kavna žlička zmletih klinčkov

8 - 12 žlic ruma

100 g sesekljanih orehov

100 g sesekljanih fig

50 g sesekljanih suhih sliv

50 g sesekljanih lešnikov

100 g temne čokolade

500 g ostre moke

1 1/2 pecilnega praška

3 žlice sladkorja v prahu

Postopek

Jabolka, sladkor, rozine, cimet, klinčke in rum zmešamo v veliki skledi. Dodamo ostro moko, sesekljano suho sadje, lešnike in orehe ter pecilni prašek ter čokolado. Vse to mešamo s kuhalnico, da se vse sestavine lepo spojijo. Pekač namažemo z margarino in posujemo s pšeničnim zdrobom, pečemo pa na 200 stopinj približno 45 minut. Ko je pecivo že čisto ohlajeno, ga narežemo čisto na tanko (lahko na mesoreznico), rezine pa lahko tudi zamrznemo in po potrebi jemljemo iz zamrzovalnika, saj je tudi potem zelo, zelo okusno.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 1.3.2004

Št. objav: 3814

Objavljeno 9.10.2004 ob 10:39

Recept mi deluje odlično ker ni jajc. Pa me zanima če jih res ni ali si pozabila napisat.

  

kuha že od: 6.7.2004

Št. objav: 1346

Objavljeno 9.10.2004 ob 19:48

Jajc res ni v receptu, kruh pa je odličen! Galja

  

kuha že od: 16.12.2003

Št. objav: 167

Objavljeno 10.10.2004 ob 14:10

V sestavinah pogrešam čokolado. Koliko in kakšno, glede na to, da je v postopku izdelave omenjena.

Larisa1

  

kuha že od: 2.9.2004

Št. objav: 8

Objavljeno 27.10.2004 ob 9:30

Res odličen recept. V maso sem dodala 100 g sesekljane čokolade. Pekla sem v ozkem škatlastem modelu (mase je za dva pekača). Ohlajeno pecivo sem prelila s temno čokolado. Vsi, ki so poskusili, so rekli le " božansko".

LP. Darja

  

kuha že od: 18.3.2004

Št. objav: 95

Objavljeno 22.11.2005 ob 20:33

Galja, tale recept je res odličen. V zadnjem mesecu sem ga pekla večkrat in od vseh dobila pohvale.

V času božičnih in novoletnih praznikov pa bo tudi na mizi. Zelo priporočam vsem, ki imate radi suho sadje in vonj po cimetu.

  

kuha že od: 30.7.2004

Št. objav: 182

Objavljeno 4.12.2005 ob 12:38

Tud jaz se pridružujem pohvali in glasujem za čisto petico. Pa še namig: ker gledamo na kile, sem spustila sladkor. Seveda ni tako sladko, ampak ker je toliko dobrih sestavin, je okus še vedno poln. Pa diši...

  

kuha že od: 6.7.2004

Št. objav: 1346

Objavljeno 4.12.2005 ob 18:23

Se opravičujem, sem popravila recept, doda se 100 g temne čokolade, lahko pa jo mirne duše izpustite.

Galja

  

kuha že od: 28.8.2005

Št. objav: 126

Objavljeno 4.12.2005 ob 18:55

Vesel

Jaz tak kruh naredim v kruhomatu, namesto sladkorja pa dam med in tako pride dosti bolj aromatično. Zelo rada ga jem za zajtrk, namažem ga z maslom, zraven pa zelen čaj...njami!

  

kuha že od: 12.9.2004

Št. objav: 616

Objavljeno 8.12.2005 ob 14:15

Naredila včeraj in kruh je odličen! Lahko bi ga jedel, jedel in jedel....

Sicer sem pa recept malo spremenila, ker nisem imela doma orehov, fig in lešnikov, tako da sem namesto tega dodala suhe hruške in marelice ter mlete mandlje, dodala sem tudi polnozrnato moko.

Bom še ponovila "vajo". Priporočam vsem.

  

kuha že od: 16.6.2006

Št. objav: 495

Objavljeno 14.1.2007 ob 10:12

Vesel

Zelo dobro pecivo - odličen "ponaredek sadnega kruha". Jaz sem naredila eno različico s čokolado in eno s kandiranim sadjem - oboje je bilo super. Enostavna priprava, ki zagotovo uspe! Pekla sem v dveh pekačih za srnin kolač. Prvi stavek v receptu se je pri meni namakal čez noč. Ocena -5.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.